① 在中原地產中介買了一套房子150萬，跟業主合同都簽了定金五萬元也付給中原地產託管了。現在業主不去公證
一、本案屬於房屋買賣合同糾紛。
二、對方的反悔如果沒有合法理由，是要適用定專金罰則的，要屬對你賠償雙倍定金。
三、具體要根據你們簽訂的居間合同、房地產買賣合同等，來判斷定金的性質和適用的階段。根據你目前的提供的信息，我認為要求對方雙倍返還定金是沒有任何問題的，如果簽訂了正式的房地產買賣合同，可以起訴要求對方履行買地產買賣合同。
② 如何向中原地產討回我的中介費
聽你的意思你怎麼就想著告中介呢？62萬應該更重要吧。
你上面說的付了兩筆錢，定金加房款，回沒見你說答合同的事，你們合同簽過了嗎？
如果在沒簽合同的前提下中介就交你付房款，那麼你可以告中介沒按流程辦事，（因為都是先簽合同再付首付的）
如果簽了合同，那麼你就該告房東了，按房產買賣規定他需要賠償房款的20%違約金給你，再加上你付他的60萬，加上你付的中介費。都需要找他賠償。