㈠ 酒店管理：如何提高酒店客房服務質量
客房是酒店的主體部分，也是客人在酒店生活的主要場所。客房部既要確保房屋處於常新、衛生清潔、舒適的狀態，又要根據客人在客房生活期間的心理特點，有針對性地開展生動和有效的服務，滿足住客需求，使住客滿意，去而復返。 （一）客人基本需求心理分析 1、求整潔干凈 客人來到客房最先關注的是房間的衛生狀況。因為客房內的用品千人使、萬人用，所以，每位客人對客房的用品都十分敏感，他們要求客房的用具必須是清潔衛生的。 2、求舒適住店客人都希望客房能提供舒適的休息條件，覺得有在家的感覺。 3、求安全住進客房的客人十分重視他們的財產及人身安全保障，希望客房是個安全場所，不要受到干擾，不希望自己在酒店的一些秘密被泄露出去。 （二）在客房服務中的相應服務行為 根據客人的服務心理，客房服務應做到以下相應的服務： 1、切實搞好客房的清潔衛生。 2、切實搞好客房的環境秩序。做到三輕：即走路輕、動作輕、說話輕，養成良好的職業習慣。 3、保證標准化服務，做好個性化服務。個性化就是切實從細微服務做起，滿足客人受尊重的心理需要。 （1）主動熱情；（2）微笑服務；（3）文明禮貌；（4）耐心細致。 個性化還要求要細心了解客人的不同需要，主動服務。細致周到的服務是贏得客人好感的有效方式。 （三）、服務過程的程序化 俗話說，沒有規矩不成方圓。服務員從敲門，徵求客人意見到客人外出時清掃及環視，檢查關燈鎖門的過程到每日計劃衛生安排處理方法，檢查標准等酒店都制定了詳細的規范流程張貼於主工作間內。當然，客人的需求各異，服務員還要掌握對客服務的隨機性和靈活性，應想客人所想，事事處處以方便客人，以客人滿意為目的開展服務，這些程序化條例才會取得事半功倍的效果。
㈡ 酒店提高服務質量就能提高OTA評分嗎怎麼做才能提高酒店服務和OTA評分呢
酒店服務質量提高肯定是有助於提高OTA評分的。酒店服務如何提高呢？
一、酒店預訂
酒店預訂與銷售直接掛鉤，一個細節的不走心，直接損失的是白花花的銀子，針對不同的預訂渠道要留意的細節也不同。
1、特殊需求：客人訂單中如有特殊要求，酒店應詳細准確記錄，客對方要求的加床、嬰兒用品等服務，盡量在安排房間時提前准備好。
2、電話咨詢：部分客人在下單前後，會向酒店了解交通、政策、服務等信息，酒店接聽電話，保證電話鈴聲響起次數不超過3次。酒店若能及時詳盡地為客人解惑，可提升預訂轉化率。
二、走進大堂
從客人走進酒店大堂的那一刻，酒店與客人之間的一場拉鋸戰就開始了。你家服務是否能贏得客人的芳心，一著不慎客人便可能在小本本上給你記一筆，吃差評是分分鍾的事。
1、主動服務：客人的車抵達酒店時，服務人員應主動上前為客人拉開車門，微笑致以問候，並幫忙運送行李。
2、引導講解：引導客人在大廳前台辦理入住手續，服務人員可以同行中主動與客人溝通，了解其出行目的與需求，為客人講解酒店可提供的服務內容。
三、入住辦理
1、入住等候：酒店慣例入住時間是下午14點，但是仍有許多客人會提早到店。如有空房，酒店一般會安排入住。若無法安排客人入住，應盡可能安撫對方情緒：幫助客人寄存行李，贈送酒店大堂吧的免費飲料餐券，提供周邊遊玩建議等。
2、免費升級：攜帶老人、小孩、孕婦等特殊人群的客人，最容易滋生對酒店的不滿情緒，因此服務人員應更注重觀察其需求。孕婦入住要避開新裝修的房間，對於攜老人小孩出行的客人，在條件允許的情況下，可以考慮對房間進行免費升級。
四、進入客房
走進房間的那一刻，客人的印象在一定程度上決定了他對酒店的滿意度。常見的房間設施無須贅述，但小細節的用心會讓客人好感度up up。
1、房間設施：衛生間只提供沐浴露與洗發水？不不，女賓客還要用的棉棒、化妝棉、隱形眼鏡護理液、卸妝水、身體乳……冬天房間里的加濕器，都是客人心中的加分項目。
2、保潔清理：房間的打掃應該盡量在不打擾客人的情況下進行，幫助客人收拾好胡亂擺放的東西。對於客人的私人用品，注意整理的尺度，不確定的地方可以留紙條與客人溝通。
五、驚喜服務
真正能為酒店大幅提升美譽度的服務，往往不是按部就班的流程化服務，而是讓客人感到驚喜與意外的服務。
1、特殊日期：新婚夫婦來度蜜月，情侶來慶祝紀念日，酒店為他們提前精心裝扮好房間，贈送甜品、紅酒、玫瑰，也可以送上周邊的購物券等小禮物。每逢高考季節，不少家長會帶孩子住店休息，酒店也可以為客人訂制加油的小卡片。
2、節日禮物：客人在酒店連住多日，在有條件的情況下，酒店可以授權服務人員為客人進行房型的免費升級。遇到重大節日如春節或聖誕節，可為客人准備驚喜小禮物。
六、應急處理
攜帶小孩入住的客人，很容易產生突發事件，一旦酒店沒有及時處理到位，很容易產生糾紛、投訴，降低酒店口碑。
1、物品損賠：如果客人無心損壞杯子等價值不高的物品，可以考慮免去客人的賠償費用。
2、疾病醫療：一旦遇上入住客人受傷，酒店應提供以下服務：安撫客人情緒，請醫務人員進行應急處理，安排車輛送客人去醫院，請酒店員工協助客人醫院就醫手續辦理。
㈢ 如何提高酒店客房服務品質
我們民宿想要提升服務質量，每個客房放了大象酒店售貨機售貨機，外觀設計融合客房不同的裝修風格，占據極小空間，能儲存5款不同商品，滿足商品多樣性需求，同時，掃碼支付的便捷服務。
㈣ 酒店該如何維護在線口碑
在自媒體時代下，做好酒店輿情口碑監測管理，對於維護酒店在線口碑形象至關重要。它可以幫助酒店快速發現自身的輿情口碑，從而快速處理引導，降低甚至消除負面影響。
1.利用搜索引擎
對於搜索引擎，它是較為傳統的網路輿情口碑監測途徑，通常只需要運用網路、360搜索、搜狗搜索或者谷歌等搜索引擎，將與酒店相關的關鍵字鍵放入搜索框，然後點擊，隨後就可從第一頁開始預覽，往後面翻頁，逐一排查篩選與酒店相關的信息即可。由於實際操作起來簡單，因此也還有很多的企業在沿用。
2.進行定向檢索
與搜索引擎的原理類似，就像我們平時在一些新聞媒體上檢索一些自身很感興趣的話題討論一樣。酒店可以通過網上平台（新聞門戶網站、行業網站）、手機微信等內置的具有搜索查找作用的服務平台，輸入特殊的關鍵字展開檢索，等檢索結束以後，與酒店自身相關的內容就會一一呈現，此刻只需要自行查詢分析即可。
3.藉助網路輿情口碑監測管理軟體
網路輿情口碑監測管理軟體-識微商情，是一個專注於互聯網信息挖掘與採集的專用工具，它與人工利用搜索引擎與定向檢索不一樣的是，能夠展開全天候24小時連續不間斷的實時全網監測，並進行深入分析，發現負面輿情口碑第一時間告警，統計圖表監測日報周報自動生成，從而協助酒店快速解決網路輿情危機，維護酒店在線口碑形象。
㈤ 如何通過服務，提升餐飲酒店的口碑
首先有一批過硬的服務團隊，再有一套好的服務管理流程，再加一個好的管理者執行者這樣子自然口碑就慢慢的提升了
㈥ 如何提高客房服務品質
一,客房服務質量的基本要求
(一)真誠
是否真誠,反映服務員的服務態度問題版.要為客人提供權最佳服務,首先要突出"真誠"二字,要實行感情服務,避免單純的完成任務式的服務.
(二)高效 效率服務就是快速而准確的服務.
(三)禮貌 客房服務中的禮貌禮節,是客房服務質量的重要組成部分,也是客人對客房服務人員的基本要求之一.
(四)微笑 微笑服務是客房員工為客人提供真誠服務的具體體現,則服務工作所要求的基本禮貌禮節,是優質服務的基本要求.
二,提高客房服務質量的途徑
(一)培養員工的服務意識
(二)強化訓練,掌握服務技能
(三)增強員工的應變能力
(四)為客人提供微笑服務
(五)為客人提供個性化服務
(六)稱呼客人姓名
(七)為日常服務確立時間標准
(八)搞好與酒店其他部門的合作與協調
(九)徵求客人對服務質量的意見,作為提高服務質量的切入點
(十)加強對員工在儀表儀容與禮貌禮節方面的培訓
㈦ 如何有效提高客房服務質量
以下請參考:1.同行業比對分析.(可以入住體驗)2.人員教育培訓.3.建立標准化服務規范,標准.4.建立人員技能培訓矩陣圖及技能動態分布圖.5.完善服務人員考核制度.
㈧ 酒店如何做網路口碑營銷，有什麼方案嗎
現今網路技術越來越發達，幾乎沒有在網上解決不了的問題。作為新的傳播工具，網路的力量不容小覷。它已經被很多行業看重並加以利用，希望可以成為其發展的又一重要助力。網路口碑營銷被嘗試，追捧。很多企業都想利用網路口碑營銷謀求利益。然而在經過對青島幾家星級酒店的網路口碑營銷現狀進行調查研究後，小組發現不少酒店並不能很好的利用網路資源去宣傳自己，更別說是推銷自己，顧客在網上實現消費購買也是很遲鈍且不便。他們本質上還是在被動地依靠中介的力量，只是將網路看成是新的廣告投放地和業務中介。我們制定這份計劃書，是希望可以對酒店的網路營銷有所幫助，就像是一小隻螢火蟲，但願這小小的光芒能帶人找到改變的道路。 二．營銷分析 1.營銷目標：星級酒店的營銷目標，也就是目標顧客。我們將它分為三類：擁有高收入的自費者，享受公費的商務人士，偶然消費的中等收入者。這三者的比例排名為商務人士占最多，自費其次，最少的偶然消費群。2.營銷目的：提升酒店知名度，打造酒店品牌，提高酒店經濟效益。 三．主要方案Ⅰ．完善自身建設（打好堅實基礎）「工欲善其事必先利其器」，有了好的網站准備才能成為被機會眷顧的人。通過對幾家星級酒店官網的觀察比較，我們發現這些網站大部分都是華麗有餘但缺少人氣，內容空泛形同擺設，有的網站甚至只有簡介，都沒有客房預訂等服務項目。而且，大多的網站更新周期長，確切來說是不更新內容，都走神秘路線。這樣的網站給我的感覺好像就是在對我說「你，愛來不來，我懶得理你」一樣。如此，沒有生機，又怎麼吸引人呢。因此，我個人提出如下建議：1.換個暢快的，明亮的格調。給人有休假的感覺。雖然到酒店是為了休息，但休息不只是睡覺，也可以是享受，所以放棄令人昏昏欲睡的黯淡風格。2.酒店的介紹，要富有感情。照片一定要細致，體現酒店風格。不要只是貼幾張房間圖和價錢，也要介紹下大廳，飯菜，員工，花園等等。3.客服板塊要保證有反應。客服是可以拉住顧客心的繩子，當然要時刻拉緊。4.添加互動板塊。就算沒有很多人參與也不能放棄，這里可以使員工，客戶，管理者的交流平台。有溝通才能有發展。5.注意更新網站。與時俱進很重要。活水才會保持清澈。 Ⅱ．構建幻想國度（滿足心的慾望） 酒店用網路究竟能做些什麼？如果答案僅僅是網上客服，信息溝通酒店簡介，廣告投放等等。這只能證明你還沒認識到網路的威力。網路是個神奇又美麗的世界，網民是一群可敬又可怕的人兒。在這里每天都是探險與戰爭，然而真正從中得利的卻往往只有暗地裡挑起事端的那些「無名英雄」。也許，網路的魅力在於「流言蜚語」。（在此強調一下，「流言蜚語」在這里是中性詞）這些「口口相傳」的帖子，不知不覺的形成強大的影響力，成為了口碑口碑營銷的小基石。沒錯，網上是網路口碑營銷的最佳場所。從古至今在沒有一個時候會像擁有網路的現在一樣，人與人，人與事零距離。新聞的新鮮度幾乎是可以用秒計。網路是個大眾平台，而星級酒店的目標客戶是少數的，算得上是少數的「奢侈品消費者」。在這樣的大眾宣傳中，要讓目標顧客感覺到獨特的，不失品位的關懷，才具有吸引力；要讓普通觀眾感到新奇的，令人嚮往的光環，才更具魅力。重要的是製造一個幻想給不能擁有的人，讓他們羨慕擁有的的人，那樣擁有的人才會所滿足，因為自己活在別人幻想的美夢里，體會著別人的嚮往才是自身品味的象徵。所以，聰明的企業，不要拒絕圍觀的人，卻也要與他們保持距離，適當的神秘感和關注度才是最好的選擇。要達到兩者完美的比例並不容易，需要時間與巧妙地安排。感謝網路的出現，使得這個的實現成本與難度減低了。一下也只是個人的簡單想法：1.搜索引擎（注重關鍵詞的重要性，小心與引擎公司的合作）在現今的社會，應該不會有人不知道網路，搜狐這些搜索殷勤。很多人在查找需要的事情或是想知道的問題時，都會先通過他們進行搜索。比喻來講，這是遊客手中的旅遊指南。回想一下自己旅遊時的情景，旅遊指南的介紹通常是有效的。想要在搜索引擎上有一席之地，自身努力必不可少，但與大的搜索網站合作也是必須的。現在的引擎網站都會有一條龍服務，從域名到網站安排如何才能更容易被網名搜索。選擇交付給他們似乎省力很多，不過，為了公司的自主發展定要參與進去。這樣不僅能更好的體現公司意志，還可以防止由於過於依靠引擎公司，當公司與其契約破裂是帶來的風險。關鍵詞條的應用很重要，現代人在查找網站時，通常是通過關鍵詞條來查找。能否出現在熱門的搜索中關鍵詞條的作用很大。同時，網上變化日新月異，要抓住熱點就要不斷更新網上的內容。酒店的網路營銷絕不單單是網站建設，所以要跟新的也不只是網站。還應包括，網上的新聞，投票，博客等等。2.排行榜戰略不要迷戀官方排名，一些備受關注的趣味排名或是有關領導者的魅力排名也不錯，比如：「最佳求婚場所」，「最美夜景」等。調查表明酒店的網上消息和領導者的個人魅力也是在一定程度上被消費者關注。當然，更要注意負面排行。特色評價通常是最吸引人的。現今人們的消費，尤其是高消費者的消費更注重的是個性和感覺。酒店的氣氛往往是吸引人的重要因素。多角度的排行會為酒店的經營增添色彩。排名的公認也很重要，我們的調查表明大多數的消費者對像環球旅遊網，驢媽媽等這些網站的關注度並不高。因此，這里的排名應該也沒什麼作用。而像網路，搜狐等大型網站的排行的公信度還是蠻高的。3.網上投票（利用網上投票提高酒店名氣，與2共同應用）可以自己發起投票，也可以是贊助某些網上投票，都會有不錯的宣傳效果。4.微博力量如果問2010年互聯網里動靜最大、影響最大的事兒，顯然要屬微博在中國的全面開花。這一年，除了早已在去年搶佔先機的新浪網，國內幾大門戶網站也紛紛推出自己的微博產品，微博成為網站「標配」。微博以其他網路產品所不能比擬的傳播速度和廣度迅速征服網民，成功圈地，業內人紛紛稱這一年為「微博爆發年」。因為它，我們開始習慣在140個字之內把一件事情說清楚；有了它，一個人就是一家「通訊社」，隨時隨地就能現場直播新聞事件；通過它，社交方式悄然改變，原來社交網路可以這樣迅速立體地架構……一種傳播媒體普及到5000萬人，收音機用了38年，電視用了13年，互聯網用了4年，而新浪微博卻只用了14個月。根據上海交通大學輿情研究實驗室最新出爐的《2010中國微博年度報告》顯示，截至2010年10月，中國微博服務的訪問用戶規模已達12521.7萬人。微博正向人們展示著一股新的力量——「圍觀力量」如此巨大的力量當然要好好利用。可以開設主管的微博，或是員工的，也可以利用一下名人的微博。
㈨ 如何利用網路口碑維護提升酒店入住率
你說的網路口碑是指OTA運營維護，你要做好1：客人點評回復:2：優化上傳的圖片，3：維護好酒店信息和房型信息，最主要的就這幾個，可以參考美團商家後台的美酒學院學習具體的網路運營。