東北醬住宅

1. 滿族習俗是東北名俗文化嗎 東北民俗文化都有啥呀

節日：和全國都一樣，過年吃餃子，放鞭炮，貼春聯，串門什麼的。晚上守歲之後還要吃一次餃子。
飲食：特色————當當當當~~~~酸菜。這個是別的地方沒有的。就是在入冬的時候買許多白菜（也有大頭菜，但不如白菜好吃~），洗趕緊，放進缸里，撒上鹽，密封。一直到一個月左右。東北人愛吃燉菜。因為天氣冷。還有人參，鹿茸。這是特色嘛~東北菜量大，味道重。還有蘑菇，野菜。東北人喜歡吃面條，生蔬菜蘸大醬。最喜歡餃子。各種餡的。還有殺豬菜。比如血腸。殺豬菜都要用剛剛殺死的豬做。
生活：用芴嚕草做鋪蓋。既暖和，又可以用來防潮。在晚飯後，老年人喜歡聚集在一起，扭秧歌。還看二人轉。「寧舍一頓飯，不舍二人轉」。東北人性格豪爽，重感情。長春還被評為「最有人情味的城市」。讓我再想想還有什麼……其實我就是長春人……

飲食方面：吃燉菜，喜辣味（受俄羅斯影響合氣候原因，口味為酸辣），腌制蔬菜，如酸菜、辣白菜（腌制辣白菜與朝鮮飲食相似），東北大餃子馳名。

休閑文化方面：扭秧歌，表演和觀看二人轉，東北的小品（與南派小品形成我國兩大小品派系，目前東北一派成為主流）。

東北二人轉，史稱：小秧歌、雙玩藝、蹦蹦，又稱：唱蹦子、吉劇、過口、雙條邊曲、風柳、春歌、半班戲、東北地方戲等。是由東北民歌演變而來的東北土生土長的載歌載舞的民間藝術之一。二人轉屬走唱類曲藝，流行於遼寧、吉林、黑龍江三省和內蒙東部三盟一市。
雖然二人轉偶爾會有些低俗的詞句和動作，但還是有極高的藝術水平和觀賞價值的。因此，現代著名美學家王朝聞對二人轉如此評價：她好像一個天真、活潑、淘氣、靈巧、潑辣甚至帶點野性的姑娘，既很優美，又很自重，也可以說是帶刺兒的玫瑰花。
二人轉集中反映了東北民歌、民間舞蹈和口頭文學的精華，是在東北地區喜聞樂見，具有濃郁地方色彩的民間藝術，至今已有三百多年的發展歷史。是東北人文化生活中最普及的一種民間文化。在東北，上自七、八十歲老人，下到幾歲孩子，都會唱上幾口，什麼《王二姐思夫》、《西廂記》、《豬八戒背媳婦》、二人轉小帽等。唱二人轉，幾乎是東北人一種與生俱來的本能，是東北人民祖祖輩輩流傳下來的文化。長期以來深受東北群眾尤其是廣大農民的喜愛。
二人轉的唱本語言通俗易懂，幽默風趣，充滿生活氣息。最初的二人轉，是由白天扭秧歌的藝人在晚間演唱東北民歌小調（俗稱「小秧」），後來，隨著關內居民的增多，加上長期以來各地文化的交流，大大豐富了二人轉的內涵。在原來的東北秧歌、東北民歌的基礎上，又吸收了蓮花落、東北大鼓、太平鼓、霸王鞭、河北梆子、驢皮影以及民間笑話等多種藝術形式，同時揉進了其他演唱形式的一些曲牌、民間小唱逐漸演變而成，因此表演形式與唱腔非常豐富。在民間中流傳著 「寧舍一頓飯，不舍二人傳」的說法，可見「二人轉」在群眾中的影響之深。可以說，二人轉最能體現東北勞動人民對藝術美的追。
二人轉最初就來源於地頭文化，過去的東北農村，文化生活很貧乏，在田間地頭，隨意一塊空地，一男一女不用任何道具就可以暢快淋漓的唱上一出，二人轉給寂靜的山村帶來了歡樂。那些動作比如扔手絹，轉扇子、互相打情罵俏，以及唱腔都是一種發泄，一種隨意。東北人生來強壯，過去靠游牧或漁獵生存，放盪不羈的性格使人們可以無所避諱地談性。東北的冬季十分漫長，農民只好坐在炕頭上磨嘴皮子，這時「葷段子」就成了他們插科打諢的作料。因此解放前的二人轉里就有很多「葷性」，「葷口」，演員在台上口無遮攔率性而為，「葷嗑」、「粉詞」滿天飛，用以吸引觀眾。甚至有人說，二人轉是土生土長、原汁原味的一盤「農家菜」，是東北民風民俗的一種體現。如果二人轉沒有了性文化，失去了它的「粗」和「俗」，二人轉也就失去了生命力，也失去了農村廣大市場，也不能稱之為二人轉了。
二人轉由男（「下裝」）、女（「上裝」）二人（「一副架」）演唱，「上裝」以「手玉子」、「下裝」以小木棒為道具。基本曲調有「文咳咳」、「武咳咳」、「喇叭牌子」、「大救駕」、「四平調」、「十三咳」、「紅柳子」、「胡胡腔」、「小翻車」、「大悲調」等。常演節目有《打鳥》、《賣線》、《陰功報》、《古城》、《藍橋》、《西廂》、《壩橋》、《雙鎖山》、《華容道》、《游宮》、《報號》、《賠妹》、《盤道》、《禪魚寺》、《楊八姐游春》等。
原生態的二人轉被稱為「黃色」二人轉，經過改造的二人轉被稱為「綠色」二人轉。但東北人卻認為，二人轉最搶眼的地方就是「浪」字，略帶點色的段子在二人轉中表演得出神入化，既直露、火爆、不羈，又讓初來乍到的你在冷不丁目瞪口呆、面紅耳赤之後，心裡暗自叫絕，咧嘴兒會心一笑。一笑之際，徹底放鬆，台下的觀眾在笑聲中顯露了其生活真實的一面，二人轉毫不掩飾它徹底的娛樂精神。
二人轉的表演手段大致可分為三種。一種是二人化裝成一丑一旦的對唱形式，邊說邊唱，邊唱邊舞，這是名副其實的「二人轉」；一種是一人且唱且舞，稱為「單出頭」；還有一種，是演員以各種角色出現在舞台上唱戲，稱「拉場戲」；伴奏樂器以二胡、板胡、嗩吶、電子琴為主。
二人轉的演員的表現手法，有「四功一絕」之說。「四功」即唱、說、扮、舞；「一絕」指用手絹、扇子、大板子等道具的特技動作。四功「唱」為首，高亢紅火，風趣幽默，講究味、調、勁；「說」指說口，多採用民間生動活潑的語言，以插科打渾為主，機智靈活；「扮」則指扮演人物以形寫神，以假亂真，講究「二人演一角，人分神不分」，「一人演多角，人不分神分」；而「舞」更是別具一格，肩功、腰功、步法很有特色，尤其腕子功，包括平腕、翻腕、甩腕、壓腕、繞腕、抖腕等多種，不一而足，令人拍手稱奇。二人轉的「一絕」，以手絹花和扇花較為常見，這部分與東北大秧歌相似。右手持大板子的舞者，左手通常持甩子，能舞出「風擺柳」，「仙人摘豆」，「金龍盤玉柱」，「黑虎出山」，「金鼠歸洞」，「纏頭裹腦」等高難動作。
解放前，民間藝人在農閑季節，邀集成班，多數是「唱屯場」，演唱在夜間進行。三五日後，請當地鄉紳當「齊頭」，向各家各戶「齊錢」或「齊糧」（即收錢或收糧）。少數是到城鎮「串店門子」，在大車店中演唱，在演唱中向觀眾（多為旅客）「齊錢」。
解放後，人民政府關懷、支持二人轉的繁榮發展，舉辦二人轉老藝人訓練班，新學員培訓班，請老藝人向學員傳藝，組織二人轉藝人互相觀摩，特別是近年流行的通俗唱法和電聲樂器等也已揉進二人轉中，逐漸演變成現在的一門綜合曲藝形式，表演形式與唱腔也更加豐富了。二人轉的不斷發展完善，充分體現了東北勞動人民對藝術美的追求和與時俱進的創造精神。在演唱內容上除優秀的傳統節目外，增加了反映現實生活的節目，在表演形式方面基本上剔除了「浪」、「逗」等低級趣味的東西，隨著女演員的不斷增多，男串女裝的現象也已少見了。
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由於長白山盛產人參，雖然清初嚴設禁令不準人們進山採挖，但是私採的人還是與年俱增的，特別是康熙後期，山東、河北農民大量破產，這些破舊產農民為生活計便翻山過海來到長白山老林子里偷入禁區採挖，絡繹不絕。進山採挖人參，俗稱「放山」，是一項十分艱苦危險的勞動。既要躲避官府的緝拿，又要與嚴酷的大自然環境作斗爭，因此需要由五、七人或十幾人組織起來集體行動。領頭的叫「把頭」，人多時再設個「二把頭」。進山時，先由把頭領著大夥祭拜山神爺（俗稱老把頭），燒香擺供，磕頭許願，禱詞曰：「山神爺老把頭在上，弟子進山取貨，請給指路，讓我樣開眼，拿了大貨，發了大財，回來一定殺雞宰豬給你還願。」
放山季節一般是開始於農歷三月清明至白露期間，這時的采參叫作「放芽草市」，也叫「放掃帚市」，六七月叫「放紅榔頭市」。由於放山是在農歷三月開始，故而人們將每年的農歷三月初十，作為山神爺把頭節。山裡農家，特別是進山挖參的人都要燒香上供，給山神爺把頭過生日，人家做些好吃的舉杯慶祝。祭祀時，還有一套似唱非唱的禱告詞，曰： 「家住萊陽本姓孫，翻山跨海來挖參，三天吃了個喇喇蛄，挖不到人參不甘心！」

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東北民風民俗—火盆

火盆是東北民間的一種取暖工具,裡面盛上「小灰」,端到火炕上.頓使滿屋生暖。
從前,北方居民室內取暖多靠火炕,屋內的熱度往往不易升高。有時就是把炕燒得滾熱,也抵不住外邊的風雪嚴寒,於是人們就發明了火盆。
火盆用泥或鐵、銅製成,大小不一,有的還在盆邊刻上吉祥花圖。「小灰」是「豆棵」、「穀草」、「茬子」等植物燃燒後的灰燼。它們的質地堅硬，從炕洞或灶坑裡鏟
出時一般只燃過百分之六七十,所以其熱度仍很高,製成「小灰」能充分保持熱度。
烤火是這里的大人小孩的一種樂趣。嚴冬,當戶外風雪呼嘯, 全家人坐在熱炕頭上,講故事、剪窗花、納鞋底,一邊游戲,一邊在火盆里燒些小吃,有土豆、地瓜、黃豆粒、苞米粒等,邊烤邊吃。有時還把小倉子壁的粘豆包拿出來,埋在小灰里烤。一股股的香味在屋子裡飄盪.大人小孩爭搶著吃烤得黃澄澄的豆包,真是又甜又香。
生火盆也是這兒的居室結構決定的。關東的先民肅慎人多居山林,從事淘金、放排、狩獵、挖參等活動,山裡的房舍多為「子」。 據《關東地子考》載，這類房分為「里子」和「外子」。所謂的里子，山裡人又叫「節日：和全國都一樣，過年吃餃子，放鞭炮，貼春聯，串門什麼的。晚上守歲之後還要吃一次餃子。
飲食：特色————當當當當~~~~酸菜。這個是別的地方沒有的。就是在入冬的時候買許多白菜（也有大頭菜，但不如白菜好吃~），洗趕緊，放進缸里，撒上鹽，密封。一直到一個月左右。東北人愛吃燉菜。因為天氣冷。還有人參，鹿茸。這是特色嘛~東北菜量大，味道重。還有蘑菇，野菜。東北人喜歡吃面條，生蔬菜蘸大醬。最喜歡餃子。各種餡的。還有殺豬菜。比如血腸。殺豬菜都要用剛剛殺死的豬做。
生活：用芴嚕草做鋪蓋。既暖和，又可以用來防潮。在晚飯後，老年人喜歡聚集在一起，扭秧歌。還看二人轉。「寧舍一頓飯，不舍二人轉」。東北人性格豪爽，重感情。長春還被評為「最有人情味的城市」。讓我再想想還有什麼……其實我就是長春人……

飲食方面：吃燉菜，喜辣味（受俄羅斯影響合氣候原因，口味為酸辣），腌制蔬菜，如酸菜、辣白菜（腌制辣白菜與朝鮮飲食相似），東北大餃子馳名。

休閑文化方面：扭秧歌，表演和觀看二人轉，東北的小品（與南派小品形成我國兩大小品派系，目前東北一派成為主流）。

東北二人轉，史稱：小秧歌、雙玩藝、蹦蹦，又稱：唱蹦子、吉劇、過口、雙條邊曲、風柳、春歌、半班戲、東北地方戲等。是由東北民歌演變而來的東北土生土長的載歌載舞的民間藝術之一。二人轉屬走唱類曲藝，流行於遼寧、吉林、黑龍江三省和內蒙東部三盟一市。
雖然二人轉偶爾會有些低俗的詞句和動作，但還是有極高的藝術水平和觀賞價值的。因此，現代著名美學家王朝聞對二人轉如此評價：她好像一個天真、活潑、淘氣、靈巧、潑辣甚至帶點野性的姑娘，既很優美，又很自重，也可以說是帶刺兒的玫瑰花。
二人轉集中反映了東北民歌、民間舞蹈和口頭文學的精華，是在東北地區喜聞樂見，具有濃郁地方色彩的民間藝術，至今已有三百多年的發展歷史。是東北人文化生活中最普及的一種民間文化。在東北，上自七、八十歲老人，下到幾歲孩子，都會唱上幾口，什麼《王二姐思夫》、《西廂記》、《豬八戒背媳婦》、二人轉小帽等。唱二人轉，幾乎是東北人一種與生俱來的本能，是東北人民祖祖輩輩流傳下來的文化。長期以來深受東北群眾尤其是廣大農民的喜愛。
二人轉的唱本語言通俗易懂，幽默風趣，充滿生活氣息。最初的二人轉，是由白天扭秧歌的藝人在晚間演唱東北民歌小調（俗稱「小秧」），後來，隨著關內居民的增多，加上長期以來各地文化的交流，大大豐富了二人轉的內涵。在原來的東北秧歌、東北民歌的基礎上，又吸收了蓮花落、東北大鼓、太平鼓、霸王鞭、河北梆子、驢皮影以及民間笑話等多種藝術形式，同時揉進了其他演唱形式的一些曲牌、民間小唱逐漸演變而成，因此表演形式與唱腔非常豐富。在民間中流傳著 「寧舍一頓飯，不舍二人傳」的說法，可見「二人轉」在群眾中的影響之深。可以說，二人轉最能體現東北勞動人民對藝術美的追。
二人轉最初就來源於地頭文化，過去的東北農村，文化生活很貧乏，在田間地頭，隨意一塊空地，一男一女不用任何道具就可以暢快淋漓的唱上一出，二人轉給寂靜的山村帶來了歡樂。那些動作比如扔手絹，轉扇子、互相打情罵俏，以及唱腔都是一種發泄，一種隨意。東北人生來強壯，過去靠游牧或漁獵生存，放盪不羈的性格使人們可以無所避諱地談性。東北的冬季十分漫長，農民只好坐在炕頭上磨嘴皮子，這時「葷段子」就成了他們插科打諢的作料。因此解放前的二人轉里就有很多「葷性」，「葷口」，演員在台上口無遮攔率性而為，「葷嗑」、「粉詞」滿天飛，用以吸引觀眾。甚至有人說，二人轉是土生土長、原汁原味的一盤「農家菜」，是東北民風民俗的一種體現。如果二人轉沒有了性文化，失去了它的「粗」和「俗」，二人轉也就失去了生命力，也失去了農村廣大市場，也不能稱之為二人轉了。
二人轉由男（「下裝」）、女（「上裝」）二人（「一副架」）演唱，「上裝」以「手玉子」、「下裝」以小木棒為道具。基本曲調有「文咳咳」、「武咳咳」、「喇叭牌子」、「大救駕」、「四平調」、「十三咳」、「紅柳子」、「胡胡腔」、「小翻車」、「大悲調」等。常演節目有《打鳥》、《賣線》、《陰功報》、《古城》、《藍橋》、《西廂》、《壩橋》、《雙鎖山》、《華容道》、《游宮》、《報號》、《賠妹》、《盤道》、《禪魚寺》、《楊八姐游春》等。
原生態的二人轉被稱為「黃色」二人轉，經過改造的二人轉被稱為「綠色」二人轉。但東北人卻認為，二人轉最搶眼的地方就是「浪」字，略帶點色的段子在二人轉中表演得出神入化，既直露、火爆、不羈，又讓初來乍到的你在冷不丁目瞪口呆、面紅耳赤之後，心裡暗自叫絕，咧嘴兒會心一笑。一笑之際，徹底放鬆，台下的觀眾在笑聲中顯露了其生活真實的一面，二人轉毫不掩飾它徹底的娛樂精神。
二人轉的表演手段大致可分為三種。一種是二人化裝成一丑一旦的對唱形式，邊說邊唱，邊唱邊舞，這是名副其實的「二人轉」；一種是一人且唱且舞，稱為「單出頭」；還有一種，是演員以各種角色出現在舞台上唱戲，稱「拉場戲」；伴奏樂器以二胡、板胡、嗩吶、電子琴為主。
二人轉的演員的表現手法，有「四功一絕」之說。「四功」即唱、說、扮、舞；「一絕」指用手絹、扇子、大板子等道具的特技動作。四功「唱」為首，高亢紅火，風趣幽默，講究味、調、勁；「說」指說口，多採用民間生動活潑的語言，以插科打渾為主，機智靈活；「扮」則指扮演人物以形寫神，以假亂真，講究「二人演一角，人分神不分」，「一人演多角，人不分神分」；而「舞」更是別具一格，肩功、腰功、步法很有特色，尤其腕子功，包括平腕、翻腕、甩腕、壓腕、繞腕、抖腕等多種，不一而足，令人拍手稱奇。二人轉的「一絕」，以手絹花和扇花較為常見，這部分與東北大秧歌相似。右手持大板子的舞者，左手通常持甩子，能舞出「風擺柳」，「仙人摘豆」，「金龍盤玉柱」，「黑虎出山」，「金鼠歸洞」，「纏頭裹腦」等高難動作。
解放前，民間藝人在農閑季節，邀集成班，多數是「唱屯場」，演唱在夜間進行。三五日後，請當地鄉紳當「齊頭」，向各家各戶「齊錢」或「齊糧」（即收錢或收糧）。少數是到城鎮「串店門子」，在大車店中演唱，在演唱中向觀眾（多為旅客）「齊錢」。

東北民風民俗—火盆

火盆是東北民間的一種取暖工具,裡面盛上「小灰」,端到火炕上.頓使滿屋生暖。
從前,北方居民室內取暖多靠火炕,屋內的熱度往往不易升高。有時就是把炕燒得滾熱,也抵不住外邊的風雪嚴寒,於是人們就發明了火盆。
火盆用泥或鐵、銅製成,大小不一,有的還在盆邊刻上吉祥花圖。「小灰」是「豆棵」、「穀草」、「茬子」等植物燃燒後的灰燼。它們的質地堅硬，從炕洞或灶坑裡鏟
出時一般只燃過百分之六七十,所以其熱度仍很高,製成「小灰」能充分保持熱度。
生火盆也是這兒的居室結構決定的。關東的先民肅慎人多居山林,從事淘金、放排、狩獵、挖參等活動,山裡的房舍多為「子」。 據《關東地子考》載，這類房分為「里子」和「外子」。所謂的里子，山裡人又叫「暖子」,是山裡人長年居住的房屋。這樣的房了一般要深入地下半米多,然後上起房架,室內起火炕,炕上置火盆。從事山村作業歸來的人進屋後要立即脫下衣褲,放在炕上烘烤以去潮氣。由於山裡潮濕,無論春夏秋冬,炕頭都讓給「衣裳」,不把衣袋、鞋烤乾烘熱,第二天就上不了山,尤其是淘金、放排的行幫之人。

東北四大怪
說起東北的民俗，有這樣一段順口溜：「土坯草房籬笆寨，窗戶紙都糊在外，十七八的姑娘叨煙袋，養活孩子吊起來」。這就是有名的「東北四大怪」，也是東北特有的四種民俗現象。接下來，就讓我們一一認識這四大民俗。
土坯草房籬笆寨 什麼叫土坯呢？是一種用泥和草和在一起，製成的「土磚」，是蓋房時砌牆和搭炕（俗稱「盤炕」）用的。房子的牆用這種土坯砌成，房子的梁架是由梁、檀、椽組成的木構架，而房頂則要以草覆蓋。東北民居大多是房頂側面呈人字形的硬山起脊式，屋頂從正脊向前後兩面下傾，分別稱為「前坡」和「後坡」。房頂蓋草俗稱「苫房」，在農村也是一種技術要求很高的手藝。苫草的方法，各地區有所不同，通常是在木構架頂部，先鋪上用秫秸（高梁桿）或樹條子編扎的「房芭，再抹泥填堵縫隙。其上將草梢部向下，層層鋪蓋，為防止滑脫和被風刮散，還要用草繩依次交叉拉欄加固。
這樣建起來的房子就叫「土坯草房」。過去的東北農村，最常見的就是這種土壁草頂的房子。我就出生在這樣的房子里的土坯炕上，而且在這樣的房子里度過了13年的童年時光。之後，我的父親張羅著蓋起了新房，雖然也用土坯，但是一碼用磚掛面，看起來比土坯房子漂亮、高檔了許多，當時在村裡可是領先了好幾年。
籬笆寨子，則是指在房屋地周圍，用樹枝或秸桿編成的「障子」，用來保護牲口，遮風擋雨。
就這樣，這「土坯草房籬笆寨」成了關東村屯住宅的一大特色，在東北農村保持了很長時間。因為這一年裡有將近五個月的寒冷天氣，而用土坯蓋房,冬暖夏涼,經濟實惠。所以直到經濟條件好了，人們的生活水平提高了，大家才漸漸告別了土坯草房，陸續蓋起了磚瓦結構的房子。
窗戶紙糊在外 從遠古到現代，人們對某一地區風俗的印象，往往是從觀察那裡的房子——確切說是老百姓民居的樣式開始。因為民居作為地方文化的重要標志物之一，可以反映出那裡風土民情的基本特色。「窗戶紙糊在外」就是過去人們對東北民居最深刻的印象之一。
在山海關內和南方地區，窗紙都是糊在窗欞內側，從房子外面就可以看到「盤腸」、「燈籠錦」等各種花式的窗格圖案。而東北人則反其道而行之，將窗戶紙糊在了窗欞的外面。所以，當外地人看到關東民房糊在外的窗戶紙，使窗子成為整個的「大白塊」，自然覺得不習慣而視之為怪了。
「糊在外」的窗戶紙可不是一般的紙，它是關東制紙工匠就地取材製造的一種「土紙」，或稱為「麻紙」。其原料用當地生產的蘆葦、薄棒、線麻、舊絮等，經過剁碎、碾壓、淘洗、蒸麻、打線、沉澱、撈紙、晾乾等一系列工序精心製作。這種紙雖不像宣紙那麼白凈，卻很結實柔韌，再經過膠油、桐油、蘇子油和鹽水等噴塗處理，就具備了很強的防水防潮性能，既不怕雨雪，也不怕室內的水蒸氣，貼在窗戶上半年不成問題，春秋兩季各更換一次就可以。
糊窗紙也是一種技術，講究綳得直、糊得平，才能既美觀又延長使用壽命。窗戶紙是整齊還是破舊，也是衡量一家日子過得如何的一個外部標志。小時候，我家的窗戶上也不例外地糊著這樣的窗戶紙。父親母親都是要強的人，那紙無論春夏秋冬都是整齊干凈的。每更換紙時，父親都從不讓別人動手，總是母親做槳子，父親糊紙，認真得容不得一點褶皺。
姑娘叼著大煙袋 昔日關東農家的炕上，幾乎都有兩個「笸籮」，一個是婦女做針線活用的「活計簍」，一個便是裝旱煙的「煙笸籮」。抽煙和做針線活一樣，是每家日常生活中必不可少的。待嫁出閣的大姑娘，本應是最文靜嫻雅的，但過去多數也在「煙民」之列。這一怪，足以說明以前東北吸煙風習之盛。
抽煙的煙袋和裝煙葉的口袋（煙荷包）有許多說道。煙袋鍋多是用黃銅和白銅製作，煙袋嘴除銅的外，還有玉石、瑪瑙、青金石、悲翠等多種質料，煙袋桿則是銅、木兩種，以烏木為好。一般的情況，男子用的煙依桿較短，大概不超過一尺，因為他們經常在外邊活動，攜帶著方便。煙鍋和煙茶包也較大一些，出門時別在腰帶上。女人吸煙一般是在家裡，習慣用細長的煙袋桿，煙鍋也相對小，稱作「坤煙袋」。煙荷包是年紀大的用扁圓型的，年輕的用長型，而且兩面都綉有花、鳥、魚等圖案。其中老太太用的煙袋桿特別長，一般都在二尺以上，裝好煙後，往往自己夠不著點火，或由晚輩幫著點，或者自己伸到灶火和炕上的火盆里點。她們坐在炕上需要拿稍遠一點的東西，往往不用挪窩，用長煙袋就可以勾過來。抽煙袋的老太太還有一項「絕活」，就是能坐在炕上把吐沫吐到四五尺遠的地方，初次看到這種情形的人都會覺得新奇。在東北民間，手拿長煙袋成了老太太的標准形象。據說，我母親從小就給她的外婆裝煙袋，因為經常鼓搗這些，稍大一些她自己就開始叼煙袋了，而且這一叼就是七十多年。如今，年近八旬的母親每天最大的享受，就是躺在炕頭上，叼著長長的煙袋，靜靜地抽上幾口煙。
養個孩子吊起來 這是東北的第四「怪」，意思是說把嬰兒放在懸掛的悠車里。如今年過35歲，生長在東北農村的人，大部分都有過被「吊起來」的兒時經歷。我就是被「吊」起來養大的，不知道在悠車子里被悠了幾年，但可以肯定一點，我的記憶是從悠車子開始的。
悠車的製作，是先以薄木片經水汽熏蒸後彎成近似橢圓形的車幫，把接頭處用皮繩或鋦釘連接牢固，再在底部安橫梁和底板，做成後兩頭微上翹，形如小船，車幫上沿的中前部還要安「車弓子」。四角裝鐵環、穿皮繩、拴車鉤子，懸掛在炕上方的「子孫椽子」上。車幫的外側用紅黃油漆塗刷，並有「長命富貴」、「九子十成」之類的吉祥文字和圖案裝飾。吊繩上還拴有小鈴鐺和布制、骨制的小玩具，既用來哄小孩玩，又能增添裝飾效果。
孩子睡悠車時，一般不鋪棉褥子，而是用內盛谷糠的布口袋墊在身下，俗稱「糠口袋」，據說其既利水又去火，嬰兒睡著舒服又少生病。車內用的枕頭也內裝糠麩，而且裝得比較滿，以求其「硬實」，因為這有特殊意義。東北婦女們常說，睡悠車的孩子長大身材好，沒有前雞胸、後羅鍋、溜肩膀、羅圈腿一類的毛病。由於被綁住胳膊腿的孩子不能隨意翻轉，只能在悠車內仰卧，加之枕頭很硬實，時間長了「後腦勺」壓得比較平，東北人以此為美，謂之「睡扁頭」，而視「前奔婁、後勺子」為腦型不正，是「關里人」不睡悠車的「不良後果」。
憑心而論，悠車育兒的好處確實不少。嬰兒的母親只是在孩子餓時才抱出來餵奶，可以更多地騰出雙手去做家務活。孩子躺在悠車里很安全，又可在緩緩的搖動中聽著母親的催眠曲安然入睡。由於悠車車幫很高，孩子睡著後用薄布做成「車蒙子」搭在「車弓子」上覆蓋，使嬰兒不致受風感冒，還能避免蚊蟲叮咬。正因為有這么多的好處，後來「闖關東」的漢族人也很快就接受了滿族的這種育兒習俗，和他們一樣「怪」地把孩子吊在悠車里，度過初涉人世的歲月。
除了這四大怪，東北還有一怪，那就是「翻穿皮襖毛在外」。東北氣候嚴寒，冬季穿皮襖的人多，但把皮筒吊上布面，毛朝里穿，很需要經濟條件，於是窮苦人就把老羊皮皮筒翻過來，以皮板做里穿起來，既不影響保溫，又有的它方便之處。今日女同志穿的翻毛大衣，怕就由此而來。只是，如今翻毛大衣是時髦，當年翻穿皮襖卻是一「怪」！

2. 中國東北、內蒙有哪些民族

以「八旗」聞名的滿族在風景秀麗的長白山下，有一個碧波粼粼的湖泊，三位仙女降臨，洗浴之後登岸。這時，一隻神鵲銜來一枚紅色的果子，鮮嫩異常，年齡最小的仙女佛古倫拾來吞入肚中。

不久，佛古倫生了一個男孩，姓愛新覺羅，叫布庫里雍順。他就是傳說中滿族人的先祖。

明朝末年，滿族英雄努爾哈赤經過30年的努力，統一了中國東北地區的女真人，初步形成了滿洲民族（即滿族），奠定了大清國的基礎。他把滿洲人分別組織在黃、白、紅、藍、鑲黃、鑲白、鑲紅、鑲藍八旗之中，實行全民皆兵。憑借著這支勁旅，在薩爾滸地區採用各個擊破的戰術，打垮了明朝十多萬軍隊的圍剿。後來，滿族政權還陸續建立了蒙古八旗和漢軍八旗。1644年，八旗鐵騎入關，佔領北京，席捲大江南北，建立起疆域空前遼闊的清帝國。

滿族貴族統治中國近300年，八旗駐防全國各地，滿族人的思想、文化和生活方式遍播海內。滿族人很早就信奉薩滿教，每逢祭祖、祭天，要由薩滿戴上神帽，穿上裙子，繫上腰鈴，擊鼓起舞，邊禱邊跳。如果有人生病，也要請薩滿跳神。滿族人重禮節，有個時期，小輩對老輩是三天一小禮，五天一大禮，三天見長輩請安，五天見長輩「打千」。男人打千要哈腰，右手下伸，左手扶膝，像拾東西的樣子。女人打千要雙手扶膝下蹲。親友相見，不分男女，都行抱腰接面大禮。

滿族貴族以騎射得天下，男女都執鞭佩箭馳騁於山林之間。男人留發梳辮，穿馬蹄袖袍褂，系腰帶。婦女頭頂盤髻，穿寬大直統旗袍，不纏足。今在，旗袍已經成為典型的東方婦女服飾，風靡全球。

公元16世紀末，滿族人借用的蒙古字母創制了「老滿文」。後來，在借用蒙古字母上加圈或點，稱為「有圈點滿文」，或「新滿文」。現在，由於普遍使用漢字、漢語，懂得滿文、滿語的人已經很少了。滿族的語言大師輩出，曹雪芹著有《紅樓夢》，老舍著有《駱駝樣子》，羅常培精通語法、音韻等等，都是中華民族的傑出人物。

中國的滿族人一半以上居住在遼寧省，其他散居在吉林、黑龍江、河北等省與北京、西安、成都等大城市。

長白山麓的朝鮮族朝鮮族以能歌善舞著稱。每逢節日，長白山下回盪著古老的伽倻琴和筒霄之聲。姑娘們上穿小巧的短衣，下著水粉長裙，在跳板上飛騰。一對對小夥子扭在一起摔跤，似猛虎角力。在家庭舞場上，白發蒼蒼的爺爺、奶奶同孫子、孫女一起，踏著節拍，翩然起舞，顯示出朝鮮族人民豐富的生活情趣。

中國的朝鮮族主要生活在東北三省和內地的一些大城市。居住最集中的地區是吉林省長自山麓的延邊朝鮮族自治州和長自朝鮮自治縣。長白山第一主峰白頭山峭立挺拔，山巔之湖天池風景獨秀。「長白林海」不但盛產紅松。白松和各類闊葉林木，還有人參、貂皮、鹿茸「三寶」等資源。朝鮮族聚居區是北方的「水稻之鄉」，出產的大米潔白如玉，營養豐富。

朝鮮族房屋的屋頂由四個斜面構成，房屋正面開三扇或四扇門，室內用磚或石平鋪成炕，進屋脫鞋，席炕而坐。餐桌上的傳統食品有泡菜、冷麵、打糕、醬湯和狗肉。朝鮮族婦女的傳統服裝是短衣長裙。短上衣斜襟，以長布帶打結。裙子在腰間有許多皺褶，有筒裙、纏裙之分。男子也穿短衣，外罩坎肩，褲腿寬大，外出時穿斜襟長袍。

朝鮮族在公元15世紀創造了本民族的文字，字母文字與漢字雜用，後來淘汰了漢字，使用40個音素字母，拼寫時把同一音節的音素疊成字塊，構成方塊形文字。許多人受儒教影響較深，尊崇孔子和孟子。

漁獵能手赫哲族「烏蘇里江長又長，藍藍的江水起波浪，赫哲人撒開千張網，船兒滿江魚滿艙。」這首動人的歌曲形象地描繪了赫哲族人民辛勤勞動的場景。

赫哲族世世代代居住在中國黑龍江省東北部的三江（松花江、黑龍江、烏蘇里江）平原和完達山一帶。那裡景色壯麗，江流寬穩，盛產多種魚類。山林中有鹿茸、熊膽、麝香、貂皮等名貴葯材和毛皮。捕魚和使用狗拉雪橇是赫哲族的兩大生活特點，在古代曾被稱為「魚皮部」和「使犬部」。從前，赫哲人使用魚叉的技術十分出色，捕魚手往往叉無虛發。後來也使用鉤釣、網捕古每年農歷白露以後，他們分乘小船，撒下片片絲網，圍捕大馬哈魚。赫哲人也很喜歡狩獵，他們穿踏板在冰天雪地里追蹤野獸，滑行如飛。過去，打臘的工具是弓箭和激達槍時（扎槍），主要是捕貂的。使用步槍以後，他們常常集體出獵捕鹿。近百年來，赫哲人也開始學習農耕技術，種植農作物。

赫哲族有本民族的語言，沒有本民族的文字，習慣用漢語文。他們很喜歡一種叫做「依瑪坎」的說唱文學，說一段唱一段，不用樂器伴奏，語句押韻，很有藝術感染力。他們信奉薩滿教，薩滿也參加勞動，請薩滿跳神只用酒飯招待就可以了。赫哲人穿的衣服過去大多是用魚、狍、鹿皮製成的，腳上穿的覲勒也是皮做的。相傳有一對年輕的赫哲人夫婦，妻子是縫衣巧匠，丈夫是捕魚能手。妻子嫌叉到的魚皮上有窟窿，丈夫就改進技術叉在魚鰭上，妻子便能用完整的魚皮做出十分美觀的衣服。

成吉思汗的後代蒙古族每年七八月，內蒙古的牧民們扶老攜幼，身著節日盛裝，乘車騎馬聚集到草原上，來參加一年一度的那達慕大會。那達慕是娛樂或游戲的意思。每逢這種傳統的盛會，平時寧靜的草原便頓時熱鬧起來，驚險動人的賽馬，箭無虛發的較射，龍爭虎鬥的摔跤，運籌決勝的棋藝，引人人勝的歌舞和表演使人一飽眼福。

「蒙古」最初只是眾多的蒙古地區部落中的一個，後來演變成民族的名稱。

公元13世紀初，成吉忠汗統一了蒙古各部，建立了蒙古汗國，後來發展成為跨歐亞兩洲的大帝國。他的孫子忽必烈建立了元朝。清朝時，外蒙古盡入版圖，蒙古族在形成的過程中創造了本民族的文化。後來，元朝第一任帝師，西藏喇嘛八思巴在舊蒙古文字的基礎上創制了蒙古新字，又幾經改革，稱為陶德（托忒）蒙古文，沿用至今。

如今在廣紊的草原上，綿羊、山羊、三合馬，烏珠穆沁牛、阿拉善駱駝絡繹成群，逐水草繁生。草庫倫建設、畜疫防治、畜種改良等措施為六畜興旺創造了有利條件。土地肥美的河套平原有「塞上谷倉」之稱，東部哲里木的農業區與它並駕齊驅，主要出產小麥、玉米、高梁、甜菜、大豆等農產品。北部大興安嶺的木材、葯材、珍禽異獸資源也十分豐富。蒙古族人民利用自然資源發展了經濟。

蒙古人的生活方式獨具特色。他們冬季穿皮衣，外罩絲綢或者布面，夏季穿布袍，袍身肥大不開叉，俗稱蒙古袍。腰上系帶，帶上佩掛荷包、蒙古刀。婦女喜歡用布包頭。蒙古人喜歡吃牛羊肉和奶食品，喝紅茶。他們住的是圓形蒙古包，多數用木製的圓形圍壁和傘形頂架組合，帳頂和四壁覆蓋或圍上厚氈，用毛繩縛定。蒙古包預上有天窗，可以通風、採光，農業區的蒙古族由於與漢族雜居，生活方式有所改變。有一個時期，他們盛行信仰喇嘛教，興建了大批寺廟，喇嘛人數曾經達到全族總人口的三分之一。

清朝時，蒙古族的土爾扈特部沖破重重阻難，從伏爾加河脫離沙俄統治回歸祖國。第二次鴉片戰爭初期，科爾沁親王僧格林沁曾經率領蒙古馬隊痛擊英法侵略軍。現在，蒙古族集中聚集區實行民族區域自治。除內蒙古自治區外，新疆有兩個蒙古族自治州，青海有一個蒙古族和藏族、哈薩克族聯合的自治州，各省區有七個蒙古族自治縣。

嫩江養育的達斡爾族紅柳條編織的籬笆內，峙立著「介」字形草房，一位達斡爾族婦女坐在房內的蔓子炕上縫制著皮袍。她的手不停地穿針引線，腳也在不時地移動著。腳一動，腳上拴著的繩子便牽動了吊在房樑上的搖籃，上面掛的獸骨、魚骨叮咚作響，給嬰兒催眠。嬰兒睡在搖籃裡面要用皮條或繩子縛住，以保證他（她）在今後生活的浪濤中成長為強者。

達斡爾族主要聚居在嫩江兩岸，那裡資源豐富，河流縱橫，可以常年捕魚；土地肥沃，盛產高梁、大豆、玉米、水稻；山林中有珍稀動物、名貴葯材和野生經濟作物。直到20世紀中期，達斡爾族仍舊保留著原始公社末期的某些純朴習俗。達斡爾人過去有18個氏族，同一氏族內禁止通婚。婚姻由父母包辦，男方要送大禮、小禮之後才能迎娶，途中遇到行人一律分給酒、肉、點心。入贅婚比較普遍，女婿在岳父家勞動，沒有繼承妻子財產的權利，所生的子女歸屬父親的氏族。一揭有了困難，大家都慷慨相助。誰家中宰殺牲畜都與鄰居、親友共享。狩獵或捕魚歸來，所有路上遇到的人都可以分到一份。

達斡爾族有本民族語言，沒有文字。他們主要信奉薩滿教，喜愛傳統的歌舞，經常吹奏一種叫「木庫連」的民族樂器。婦女們擅長剪紙和刺綉，用各種綺麗的紋飾來美化生活。

住在大山林中的鄂溫克族沉寂的牧村，靜謐的夜晚，一個姑娘悄悄地溜出蒙古包，來到已等候多時的小夥子跟前，雙雙飛身上馬，來到男方預先搭好的窩棚里，由等在那裡的老婆婆把姑娘的八根小辮改梳成兩根小辮就算合法成親了。這時，男方要派兩個人到女方家中，「苦勸」姑娘的父母，徵得同意後便可以正式舉行婚禮了。在陳巴爾虎旗的鄂溫克人中，至今仍保留著這種逃婚形式的自由婚。

「鄂溫克」是通古斯語，意思是「住在大山林中的人們」。鄂溫克族主要分布在內蒙古的七個旗和黑龍江省的訥河縣，與蒙古、達斡爾、漢、鄂倫春族雜居。

由於聚居地的不同，他們的經濟、文化生活也各不相同。

聚居在鄂溫克族自治區和陳巴爾虎旗的鄂溫克族主要從事畜牧業。由三五戶或十幾戶有血緣關系的小家庭組成游牧小集團「尼莫爾」，住蒙古包，逐水草而居。男孩從童年開始就幫助父母照管牛犢，學習騎馬，女孩要學會擠牛奶。每年的5月下旬過「米闊勒」節時，人們穿上艷麗的服裝，匯集在一起，閹割牲畜，烙印記。姑娘們歡舞，小夥子們套馬、馴馬。每座蒙古包里都准備了酒肉，等候客人們挨家去吃。

聚居在布特哈旗、阿榮旗等地的鄂源克族主要經營農業和狩獵，也從事伐木，製作大車輪等生產活動。

聚居在額爾古納旗的鄂溫克族以狩獵為生。他們馴養鹿，用馴鹿馱運獵獲物及搬家，被稱為「使用馴鹿的鄂溫克人」。獵人身體健壯，擅長騎馬、滑雪，熟悉野獸的生活習性，個個都是神槍手。出外掃獵，往往幾個人結伴而行。獵民們在森林倉庫中貯存物品從不上鎖，其他獵人可以隨時取用，事後則自動歸還。

鄂溫克族有本民族語言，沒有文字。多數信仰薩滿教，實行嚴格的族外婚。隨著經濟、文化的發展，鄂溫克人都過上了定居生活。

興安嶺上的住戶鄂倫春族「高高的興安嶺一片大森林，森林裡住著勇敢的鄂倫春，一呀一匹獵馬，一呀一桿槍，樟抱野鹿滿山滿嶺，打呀打不盡。」這首民歌形象地描繪了勤勞勇敢的鄂倫春族的狩獵生活。

鄂倫春族主要分布在內蒙古自治區和黑龍江的大小興安嶺一帶。那裡群山連綿，林海呼嘯，野獸出沒無常，生活條件艱苦。鄂倫春族既把那裡當作天然的獵場，又把那裡當作家鄉，自稱為「山嶺上的人」。

鄂倫春人以狩獵為生，直到20世紀中期還保留著濃厚的原始公社殘余，實行共同勞動，平均分配的制度。他們出獵分個人和集體兩種。凡是季節性打「紅圍」，由三五個獵手組成叫「阿那格！」的狩獵小組。「阿那格」是自願組成的，推選一名有經驗的狩獵長帶隊。他們熟悉獵場和野獸的生活習性，用設圍、追捕、哨鹿等方法打鹿，用「皮蘭」（狍哨）誘捕狍子，有時也獵取熊和虎。馬是他們的交通工具，獵犬是他們行圍的得力幫手。集體的獵獲物在「阿那格」內平均分配，老弱傷殘也可以同獵手一樣分得一份。獵物的頭、內臟、骨頭煮熟後共食。婦女從小就學習硝皮子，曬肉乾，採集野菜、野果，做針線活。她們縫制的袍皮手套、大衣、皮褲、皮帳篷、皮口袋輕軟耐用，上面繪制的圖案也十分美麗。

鄂倫春人住的簡陋帳篷叫「仙人柱」，用幾十根五六米長的木桿子搭成圓錐形架子，冬天覆蓋著抱皮和蘆葦簾，夏天覆蓋樺樹皮。仙人柱的中央有火堆，上面吊著鐵鍋煮肉，屋頂開孔出煙通氣。

鄂倫春族有本民族語言，沒有文字。他們信奉薩滿教，狩獵、住宅都有很多禁忌。

隨著時代的發展，鄂倫春族進人了定居生活，開始經營農業，飼養鹿群，使用漢語文，物質和精神文明水準不斷提高。

3. 您好，請幫我看下這個風水問題，房子左前方有一個景觀塔。

家居風水關繫到一個家庭的風水運程，良好的風水能有助於改善主人的命運，反之，不合理的風水布局則會破壞家居的運勢，甚至還會招致禍端。風水的核心思想是人與大自然的和諧，從房屋的選址、環境、布局等方面進行選址和處理，以達到趨吉避凶的目的。那麼居家風水宜忌都有哪些？ 1.大門： 它是控制進出，保護隔開本宅與外異的道路，如大門空氣不流通，不清潔，則諸事不順，對外人際關系差，嘴巴和鼻子也會有疾病。 2.客廳： 客廳空間應比屋內每一個房間大，客廳氣場較盛，家人相處較有凝聚力，家長較能建立領導地位，如果空間不夠大，傢具不宜擺設太多。 3.卧房： 卧房方位吉凶影響當事人的個人事業運勢，卧房門口屬於內在的靜電能量，影響個人貴人運、小人運、出外運…等，卧房門不可直接對大門，若卧房門直接對大門，則宜用屏風式珠簾擋。 4.梳妝台： 用於梳妝是不公開的私人場所，也是大部份人有放財物的位置，在風水上應屬個人財庫，私房錢，情愛世界與隱私秘密等。 5.廚房： 廚房是整個房屋的收納處，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶…等民生物質的地方，是家中的財庫，也是影響理財、增財的風水位置。廚房要大，財庫才會大，且必須廚房整潔干凈。 6.餐廳（桌）： 餐桌要圓，象徵家運圓滿順利，最好與廚房隔開，因廚房是風水中的財庫，而餐廳則具有開銷與花費性質，兩個空間連在一起易有理財失衡及紊亂之隱憂。 7.浴室、廁所： 浴室、廁所最好在住宅凶方，且要保持光亮、乾燥，否則影響泌尿和生殖系統的健康及男女間的情感。 8.窗戶、陽台： 窗戶及陽台是本宅對外界非正式的通道與視野，亦代表桃花戀情關系及人際關系，形狀應方正必應整潔干凈，氣流順暢，不宜堆放雜物(否則易人際關系差)。 以上介紹了這么多，相信你對風水有一定的了解吧，這邊提醒一下：床是卧室里最重要的傢具，一般情況床位首選南北朝向，順應地磁引力，卧房裡不可有橫梁壓床，有損於人的身心。有部分人認為，風水是一種封建迷信，其實風水是一門環境學，也是一門教人如何與自身、與環境和諧健康相處的學問。

4. 朝鮮族他們住的房屋結構、風味習俗、生化習慣

民族建築
朝鮮族村落多半坐落在依山的平地上，房屋別具一格。屋頂四面斜坡，屋裡用木板隔成單間，各屋之間有門道相通。屋內設平地炕，炕底有火道，即使是嚴冬，室內也溫暖如春。 朝鮮族的文化受漢族影響較深，房屋建築與漢族多有相似之處，不過為適應民族生活習慣的要求，也有其自身的特點。 朝鮮族民居
朝鮮族民居多為山頂式的青瓦白牆建築，除城鎮住宅有簡單的院牆外，農村通常不建院牆而和左鄰右舍之間保持一定的距離。住房的平面多數為矩形，也有L形的，有的設外廊。內部布局，主房間為居室，牛棚和儲存柴草雜物的「草房」在房屋的一端，以灶間與居室隔開。居室多少、大小可視需要，由推拉門分隔，比較靈活方便。居室內靠牆設推拉門壁櫥，供存放衣物、被褥之用，使室內顯得寬敞雅緻。家人和來客進門就上炕，鞋要脫在門口，以保持室內清潔。 朝鮮族住房的構造，主要是木構架承重。地基用土墊起30厘米高的台基，周邊再砌上石塊。外牆也是先立起木框架，兩面編織草繩或柳條，外抹泥漿，白灰罩面，中間充填沙土；也有不填沙土，做成空心牆的。內隔牆多用雙面抹灰的板條牆。門窗為推拉式，門窗口的尺寸相同，往往是門窗不分，都可做出入口，窗欞豎向排列密，橫格間隔遠，再加門窗口狹長，使得本來低矮的房身給人以挺拔秀麗之感。屋頂多作成四坡式，比較普遍的做法是，在椽子上鋪稻草簾或柳樹枝條，上面抹泥，再覆蓋30—50厘米厚的稻草，最後用草繩編成網格，將整個屋頂包住，或用草簾逐層相搭接，將屋頂蓋滿，以防起風將稻草吹散。在城鎮中，住宅多用青灰色陶瓦屋頂。瓦頂坡面略有曲線，檐頭四角和屋脊兩端向上翹起，瓦當和脊頭加簡單花飾，形成活潑明快的風格。
風俗習慣
婚俗
朝鮮族的婚姻為一夫一妻制。按照傳統習慣，近親、同宗、同姓不婚。「男主外，女主內」是一種普遍習俗。 朝鮮族婚禮
朝鮮族婚俗從說媒到結婚要經過六次禮節，即「納采」、「問名」、「納吉」、「納幣」、「請期」和「迎請」。姑娘和小伙的接觸傳話，需要一個「媒人」。首先，男方家要讓媒人到女方家「看善」，與漢族的「相親」相似，如滿意，小伙正式向姑娘求婚，女方若也同意，男方家就往女方送「四柱」。四柱就是在一張紙上寫著姓名和星辰宿象（出生的年月日時）女方再拿姑娘的四柱與之對「穹合」，所謂「穹合」就是指男女的屬相是否相順而不相剋。如二人生肖相合，女方就經媒人通知男方家，說兩個人的「穹合」相對，男方可「擇日」確定舉行婚禮的日期並送彩禮到女方家，一般要有「青緞」、「紅緞」等。「納采」禮是新郎家向新娘家提親時送的禮物。「問名」禮是占卜新娘將來的運氣好壞而打聽其母姓名的禮儀。「納吉」禮是新郎家向新娘家通知吉日。 「納幣」禮是新郎家給新娘有送的青緞、紅緞等財禮，「請期」禮是新郎家把選定的婚期以書面形式送到新娘家徵求意見，新娘家則根據姑娘的具體情況回復。「迎親」禮，即新娘家則根據姑娘的具體情況回復。「迎親」禮，即新郎迎接新娘，也最為隆重。 朝鮮族婚禮的儀式很復雜，在延邊，婚禮一般分兩段進行：先在新娘家舉行，後在新郎家舉行。在新娘家舉行謂之「新郎婚禮」，在新郎家舉行謂之「新娘婚禮」。新郎婚禮一般要按奠雁禮、交拜禮、房合禮、席宴禮等順序進行。新郎在新娘家住三日後，便獨自回家，隨後新娘等待選定的吉日再被迎接到新郎家，新郎家也照樣搭起醮禮廳，為新娘擺喜筵，第二天新娘同丈夫家的人相認，施禮，被請去招待，至此，婚禮才告結束。朝鮮族結婚後一般都不離婚，他們在婚禮中舉行獻木雁的儀式，象徵夫妻白頭到老的願望。
喪葬
朝鮮族多實行土葬，散居在城鎮的也實行火葬。在朝鮮族社會，父子關系是一切人倫關系的基礎。講求父慈子孝，長子贍養父母。社會上老人受到尊重，人們非常鄙棄不孝不敬的人和行為。朝鮮族老人死後，親人三天內不準洗臉、理發，也不準吃干飯，而且必須穿孝。親友來弔唁，首先在遺體前三叩首，再同死者親屬相互二叩首。舉行埋葬一定要在單日。入殮時要給死者穿新衣，原來的衣服則燒掉。三天後埋葬。埋葬前要請風水先生選墓地，墓地多選在山坡的陽面，頭朝山頂腳朝下。埋葬後，墳前置供品，叩首。以後要連續祀三天，飯前上供：第一天上供祭祀叫「初雲」，第二天叫「拜雲」，第三天帶供品到墳地叫「三雲」。以後每逢死者的生日、死日、清明、端午、中秋節等都要祭祀。
食俗
朝鮮族的傳統風味食品很多，其中最有名的是打糕、冷麵、泡菜。打糕是用蒸熟的糯米打成團、切塊、撒上豆面並加稀蜜、白糖 製成。冷麵是在蕎麥面中加澱粉、水，和勻成面條，煮熟後用涼水冷卻，加香油、辣椒、泡菜、醬牛肉和牛肉湯等製成，吃起來清涼爽口，味道鮮美。泡菜是將大白菜浸泡幾天，漂凈，用辣椒等作料拌好，放進大缸密封製成。腌制時間越長，味道越可口。 打糕：朝鮮族最愛吃的傳統食品之一。打糕的歷史比較長，早在18世紀朝鮮族的有關文獻中已有記載，當時稱打糕為「引絕餅」，並稱引絕餅已稱為傳統食品之一。如今，凡逢佳節或紅白喜事，每家都用打糕來招待親朋好友。顧名思義，打糕是打出來的。打糕的原料主要是糯米。不產糯米的地方，則用小黃米或糜子；所灑的豆面原料，除用小紅豆外，還可以用黃豆、綠豆、松子、栗子、紅棗、芝麻等。製作時，先將粘米淘凈蒸熟，放在打糕槽內或石板上，用打糕槌子把米粒打碎粘合在一塊而成。吃的時候，用刀蘸水切割成小塊，蘸著糕面吃。 冷麵：朝鮮族傳統食品之一。朝鮮族人不僅在炎熱的夏天愛吃冷麵，即使在寒冬臘月里也喜歡坐在炕頭吃冷麵。特別是每年到農歷正月初四中午，朝鮮族有全家一起吃冷麵的習俗。據民間傳說這一天吃面條，可以「長命百歲」，故冷麵也稱做「長壽面」。冷麵的主要原料是蕎麥面、小麥面和澱粉，也可用玉米面、高粱面、榆樹皮面和土豆澱粉製作。做法是在蕎麥面中加澱粉、水，和勻成面條，煮熟後用涼水冷卻，加香油、辣椒、泡菜、醬牛肉和牛肉湯製成，吃起來清涼爽口，味道鮮美。 耳明酒：喝「耳明酒」是朝鮮族的風俗。正月十五早晨，空腹喝耳明酒，以祝耳聰，此酒並非特製，凡是在正月十五早晨喝的酒，都叫「耳明酒」。 三伏與狗肉醬湯：三伏是一年中最炎熱的季節。可是朝鮮族在三伏天卻有宰狗吃狗熱湯的習俗。這種醬湯別有風味，在三伏天吃狗肉醬湯可大補。朝鮮族大多數人愛吃狗肉。然而在節日，或辦紅白喜事時是絕對不準吃狗肉的。這是一種習俗，也是一種禮節。 五穀飯：朝鮮族吃五穀飯由來已久。每逢正月十五，農民用江米、大黃米、小米、高粱米、小豆做成五穀飯吃。還拿一些放到牛槽中，看牛先吃哪一種，便表示哪種糧食這一年能獲豐收。這種風俗，至今還在民間流傳。 米酒：朝鮮族愛喝的一種飲料。米酒是他們招待客人的佳品，如有客人來訪，主人總要端上來一碗自家釀制的米酒。這種酒比黃酒的色稍白一點，而且還略帶甜味。這種米酒後勁十足。長輩一起喝酒時，要把頭移到旁邊去喝，切不可面對著長輩舉杯飲酒，否則就是對長輩的不尊重。 辣白菜：朝鮮族最愛吃的傳統食品之一。每年冬天，大白菜下來後，他們就開始製作辣白菜了。此時無論是農村還是城鎮，家家都要做，少則幾百斤，多則上千斤，因為要持續吃到第二年的春天。辣白菜，清香爽口，有解膩解酒、助消化、增食慾之功效，既是平日家中的常菜，又可以上宴席。因此它倍受歡迎，成了朝鮮族日常飲食中所不可缺少的一道菜。 朝鮮族日常飲食
朝鮮族喜歡食米飯，擅做米飯，用水、用火都十分講究，做米飯用的鐵鍋，底深、收口、蓋嚴，受熱均勻，能燜住氣兒，做出的米飯顆粒松軟，飯味純正。一鍋一次可以做出質地不同的雙層米飯，或多層米飯。各種用大米面做成的片糕、散狀糕、發糕、打糕、冷麵等也是朝鮮族的日常主食。 朝鮮族日常菜餚常見的是「八珍菜」和「醬木兒」（大醬菜湯）等。「八珍菜」是用綠豆芽、黃豆芽、水豆腐、干豆腐、粉條、桔梗、蕨菜、蘑菇八種原料，經燉、拌、炒、煎製成的菜餚。大醬菜湯的主要原料是小白菜、秋白菜、大興菜、海菜（帶）等以醬代鹽，加水焯熟即可食用。 鹹菜是日常不可缺少的菜餚。朝鮮族泡菜做工精細，享有盛譽，是入冬後至第二年春天的常備菜餚。泡菜味道的好壞，也是主婦烹調手藝高低的標志。朝鮮族菜餚食用後大都有一定的滋補和醫療作用。如春天食用的「參芪補身湯」、伏天食用的「三伏狗肉湯」、冬天食用的野味肉和野味湯等。 朝鮮族節日菜餚品種繁多，並備時令名菜。朝鮮族名菜名點很多，主要有神仙爐、補身爐（又稱補身湯、狗肉火鍋）、冷麵、打糕、朝鮮泡菜等。另外還有：醬牛肉蘿卜塊；鐵鍋裡脊；生拌魚等朝鮮族風味菜餚。
歲酒
這種酒多在過「歲首節」前釀造。歲首節相當於漢族的春節，「歲酒」以大米為主料，配以桔梗、防風、山椒、肉桂等多味中葯材，類似於漢族的「屠蘇酒」，但葯材配方有所不同。用於春節期間自飲和待客，民間認為飲用此酒可避邪長壽。[3]
用餐禮儀
餐桌上，匙箸、飯湯的擺法都有固定的位置。如匙箸應擺在用餐者的右側，飯擺在桌面的左側，湯碗擺在右側，帶湯的菜餚擺在近處，不帶湯的菜餚擺在其次的位置上，調味品擺在中心等。 朝鮮族人民非常注重禮節，尤其崇尚尊老愛幼的傳統美德。晚輩對長輩必須用敬語，吃飯時長輩動筷後其餘人才能就餐。父母誕辰60周年這一天，子女們還要為老人舉辦「花甲宴」（也叫花甲禮）。花甲宴上，子女親戚歡聚一堂，老兩口穿上新衣端坐正中，身穿盛裝的子女以輩分長幼為序，依次向老人敬酒。禮畢後子女們盛情款待親朋好友。
節慶
朝鮮族節日與漢族基本相同。此外有三個家庭節日，即嬰兒誕生一周年、「花甲節」（六十大壽）、「回婚節」（結婚六十周年紀念日）。朝鮮族一向崇尚禮儀，注重節令。每逢年節和喜慶的日子，飲食更加講究，所有的菜餚和糕餅，都要用辣椒絲、雞蛋片、紫菜絲、綠蔥絲或松仁米、胡桃仁等加以點綴。 朝鮮族春節：能歌善舞的朝鮮族人民的節日生活豐富多彩。除夕全家守歲通宵達旦，古老的伽倻琴和洞簫的樂曲聲，將人們帶入一個新的境界。節日期間，男女老少縱情歌舞，壓跳板、拔河等，競賽場上，熱鬧非凡，人們扶老攜幼爭相觀看。正月十五夜晚，舉行傳統的慶祝集會，有幾位老人登上木製的「望月 朝鮮族的「花甲宴」
架」，以先看到明月為福，意味著他的兒孫健康、萬事如意。隨後，大家圍著點燃的「望月樓」，隨著長鼓、洞簫、嗩吶樂曲聲載歌載舞直到盡興。 上元節：朝鮮族傳統歲時節日。每年農歷正月十五日舉行，節期一天，這天，朝鮮族要先到祖墳送燈，然後在堂內烯「屬」燈，院內掛天燈、院門兩旁掛壁燈，還要到河裡放燈船。這一天還要吃葯飯、五穀飯，喝聰耳酒。葯飯以江米、蜂蜜為基本原料。摻大棗、栗子、松子等煮成。因葯飯原料較貴，不易湊齊，一般以大米、小米、大黃米、糯米、飯豆五種做的「五合飯」代替。以盼望當年五穀豐收。晚上，大家舉著火炬上東山高處迎圓月，誰當年有福，誰就能望見初升圓月，迎月之後，男女老少在月光下踏橋。踏橋，也叫跺橋。朝語中「橋」和「腿」兩詞同音，跟橋意為練腿。踏橋時，每人要在橋上往返幾次至幾十次不等，共次數必須與自己的歲數相等，以求祈福禳災。 嬰兒生日節：即嬰兒周歲生日節。在朝鮮族的人生儀禮中，嬰兒的一周歲紀念日最受重視。嬰兒一周歲紀念日的慶祝活動也非常隆重。嬰兒生日到來之際，嬰兒的媽媽就把自己打扮得漂漂亮亮，然後給孩子穿上一套精心製作的民族服裝，然後把孩子抱到已准備好的生日桌前，讓嬰兒「過目」專門為他擺設的「涉獵物」。桌子上會擺放一些打糕、糖果、食品、筆、書、小槍等等帶有象徵意義的東西。客人到齊後，嬰兒的媽媽就叫孩子從桌子上五花八門的東西中隨便拿自己喜歡的中意之物。當孩子伸手從桌子上拿一樣東西時，客人們就歡騰起來，說一些使祝興的話。這個過程人們叫做嬰兒受生日席桌的「儀式」。有的地方還有老人給孩子脖子套上一團素白色線的習俗，以示希望孩子象雪白的線團那樣做一個潔白的人，能像長長的線那樣命長延壽。 洗頭節：陰歷六月十五日是朝鮮族的洗頭節。這一天被視為黃道吉日。清晨，男女老少都到河邊洗頭，傳說用向東流的溪水洗頭是很吉利的。晚上，人們還要在家裡舉行洗頭宴，唱洗頭歌，然後全家老少高高興興地坐在一起，吃一頓豐盛的晚餐。 回婚節：在朝鮮族的家庭節日中，最隆重的是「回婚節」，亦稱「歸婚節」，即結婚60周年紀念日。舉行回婚節必須具備如下三個條件：一是老兩口都健在；二是親生子女都在世；三是孫子孫女無夭折。如果親生子女或孫子孫女中有死亡者，則不能舉行回婚節。因此，誰家能舉辦回婚節，是種很大的榮耀，親朋好友都要前來祝賀，一對老人穿上年輕時的結婚禮服，相互攙扶著入席，大家頻頻舉杯祝福，比年輕人的婚禮更為熱鬧隆重。 六一節：六一國際兒童節在延邊已演化成新的全民節日。在延邊，人們把「六一」兒童節活動當成一項重大的愛幼活動。「六一」這一天，往往萬人空巷，人們穿著節日盛裝湧向公園進行游園活動。 除了傳統節日外，小兒周歲、結婚、老人六十大壽，都要大擺筵席，宴請賓客。筵席的傳統菜點不僅花樣繁多，造型也要優美華麗，好多食品都要做成鳥獸形。所有禮儀筵席，以祝賀老人六十大壽的「花甲」席最為講究和隆重。
千人針
「千人針」指的是經多人之手縫制的一條有文圖的布帶。當青年應征入伍時，斜披在肩上作為克敵制勝的象徵。這一習俗是與一個古老傳說有關。據說，很早以前，有一個富庶的村落里，人們都過著自由幸福的生活。有一天來了一個力大無比的妖魔，殘害村民。村中的壯士與它交手，都因為力量不足，被它吃掉了。有一青年立志要除掉這妖魔，到處尋求方法。有1000個媳婦(自然不能用寡婦)來縫制，這一條帶子就有了1000人的智慧和力量，便可打敗妖魔。青年人按照智者的話辦了，做成了「千人針」，披在身上去和妖魔決戰，真的打敗了妖魔。於是「千人針」便成了勝利保障的象徵，世世代代流傳下來，誰家有應征入伍者，家人就手捧布帶求人縫這千人針，以圖吉利。 近代在抗日救國的浪潮中，又有所發展。上世紀三十年代，日寇侵略中國東北時，住在延邊的許多朝鮮族愛國婦女，不論有無家人入伍，她們都手捧布帶，在車站、碼頭甚至走街串巷互相縫制「千人針」。縫制時還說一些對日寇詛咒和對抗日戰士祝福的話。
禁忌
朝鮮族喜食狗肉，但婚喪與佳節不吃。朝鮮族人非常尊重老人，晚輩不能在長輩面前喝酒、吸煙；吸煙時，年輕人不得向老人借火，更不能接火，否則便被認為是一種不敬的行為；與長者同路時，年輕者必須走在長者後面，若有急事非超前不可，須向長者恭敬地說明理由；途中遇有長者迎面走來，年輕人應恭敬地站立路旁問安並讓路；晚輩對長輩說話必須用敬語，平輩之間初次相見也用敬語。忌諱人稱「鮮族」，是日本侵略時代留下的蔑稱。

5. 關於春節的資料誰知道啊

春節，傳統名稱為新年、大年、新歲，但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年。古時春節曾專指節氣中的立春，也被視為一年的開始，後來改為農歷正月初一開始為新年。
春節到了，意味著春天將要來臨，萬象復甦草木更新，新一輪播種和收獲季節又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著春暖花開，生機勃勃的日子，當新春到來之際，自然要充滿喜悅，載歌載舞地迎接這個節日。春節又叫陰歷年、農歷新年、農歷年、舊歷年，俗稱「過年、大年、過大年」。春節的歷史很悠久，它起源於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。古時春節曾專指二十四節氣中的立春，後來改為夏歷正月初一（即農歷正月初一），被視為農歷年的開始，即為歲首。按照我國農歷，正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱年初一。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。而傳統意義上的春節，是從臘月初八的臘祭或臘月廿三、廿四的祭灶，直到正月十五日元宵節（有的是正月十九）結束，有些地方甚至到整個正月，均以除夕和正月初一為高潮。
春節是漢族最重要的傳統節日。在春節這一傳統節日期間，人們舉行各種慶祝活動，這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎喜接福、祈求豐年為主要內容。瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達斡爾、侗、黎、滿、蒙古、等十幾個少數民族也有過春節的習俗，只是過節的形式各具自己的民族特色。 春節是東亞許多國家和地區慶祝新年的主要節日。越南語稱為「Tt Nguyên án」（元旦）、日語稱為「正月」（註：日本節日「正月」類似於中國的元旦也即1月1日。）（明治維新後改稱舊正月）。現在春節除了在中國、朝鮮半島、越南、日本等地之外，在蒙古、寮國、緬甸、柬埔寨、泰國、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞等地也都是最重要的節日之一。 春節與清明節、端午節、中秋節並稱為中國漢族的四大傳統節日。「春節」一詞已入選中國世界紀錄協會中國最大的節日，位居中國四大傳統節日之首。2006年5月20日，「春節」民俗經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
傳說
春節的歷史很悠久，傳說早在新石器時期堯舜時就有過「春節」的風俗。 關於「春節」的起源，有一種傳說是：中國古時候有一種叫「年」的獸。「年」，頭長觸角，兇猛異常。「年」長年深居海底，每到特定的一天（就是現在的除夕）才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避「年」的傷害。有一年除夕，從村外來了個乞討的老人。鄉里一片匆忙恐慌景象，沒有人理會他，只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，並勸他快上山躲避「年」，那老人把鬍子撩起來笑道：「婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把『年』趕走。」老婆婆繼續勸說，乞討老人笑而不語。 半夜時分，「年」闖進村。它發現村裡氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內燭火通明。「年」渾身一抖，怪叫了一聲。將近門口時，院內突然傳來「噼里啪啦」的炸響聲，「年」渾身戰栗，再不敢往前湊了。原來，「年」最怕紅色、火光和炸響。這時，婆婆的家門打開，只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。「年」大驚失色，狼狽逃躥了。 第二天是正月初一，避難回來的人們見村裡安然無恙，十分驚奇。這時，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村裡傳開了，人們都知道了驅趕「年」的辦法。從此每年除夕，家家貼紅對聯、燃放爆竹；戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風俗廣泛流傳，成了中國民間最隆重的傳統節日。 有說「春節」起源於中國殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動（臘祭）。西周初年已有了一年一度在新舊歲交替之際慶祝豐收和祭祀祖先的風俗活動，可以認為是「年」的雛形。但「年」的名稱出現卻較晚，年的名稱是從周朝開始的。古代帝王繼位，為了顯示「天子」的權威，往往自立歷法（在歷史上的不同朝代，年的時間不一樣。夏代以一月為一年之首；商代以十二月為歲首，周代以十一月為歲首，秦代以十月為歲首。西漢時，漢武帝下詔推行太初歷，才明確規定一月初一為歲首，以之為夏歷新年）。年的時間到了西漢才正式固定下來，一直延續到今天。漢武帝（公元前140年～前87年）繼位，決定重修歷法使之統一，司馬遷建議創立了太初歷，把春節定在孟春正月。今日我們所採用的歷法是漢武帝以後，經過多個朝代修定的，但農歷正月初一為「元旦」的年節作為中華民族最隆重的節日，以固定的日子沿襲下來。
來歷
農歷正月初一是春節，又叫陰歷(農歷)年，俗稱「過年」。 這是中國民間歷史最悠久、最隆重、最熱鬧的一個古老傳統節日，也是漢族和滿、蒙古，瑤、壯 白、高山、赫哲、哈尼、達斡爾、侗、黎等十幾個少數民族的共同節日。漢族過春節，時間較長，一般從農歷臘月初八開始，到正月十五元宵節為止。 春節大約有三四千年的歷史。原為農歷的元旦，即人們通常說的過年。它起源於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。有關年的傳說也很多。古代的春節 叫「元日」、「新年」、「正旦」、「歲首」、「三元」、等。1911年辛亥革命後，南京臨時政府為了順應農時和便於統計，規定在民間使用夏歷，在政府機關、廠礦、學校和團體中實行公歷，以公歷的元月一日為「元旦」，農歷的正月初一稱「春節」。據考證，春節成為正式冠名就是在辛亥革命以後。1911年10月武昌起義，12月31日革命黨人的湖北軍政府在發布的《內務部關於中華民國改用陽歷的通諭》中，明確的將（農歷的）年節稱為「春節」。 1949年9月27日，新中國正式成立，中國人民政治協商會議第一屆全體會議上，通過了使用世界上通用的公歷紀元，把公歷的元月一日定為元旦，俗稱陽歷年；農歷正月初一通常都在立春前後，因而把農歷正月初一定為「春節」，俗稱陰歷年，進一步明確了農歷正月初一稱為「春節」，「春節」之名正式列入中國節日法典，真正被廣為流行至今。 漫長的歷史歲月使年俗活動內容變得異常豐富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信內容，已逐漸被淘汰，而那些富有生活情趣的內容，像貼春聯、貼年畫、貼「福」字、剪窗花、蒸年糕、包餃子等則流傳了下來。
節日意義
辭舊迎新 自古至今，人們都強調春節作為一年開端的意義。漢代的《尚書大傳》說：「正月一日為歲之朝，月之朝，日之朝，故曰：『三朝』，亦曰：『三始』。」意思是說：正月一日是一年的開端，一月的開端，一日的開端。隋代杜台卿《玉燭寶典》說：「正月一日為元日，亦雲『三元』：歲之元，時之元，月之元。」意思是說：這一天是新年的開端，新季節的開端，新月份的開端。 可是，這只是我們傳統歷法所確定的一年的第一天。 春節日期在公歷上的不固定，並不是由於我國傳統歷法不科學，而是由於我們祖先的哲學觀念與西方人不同。西方哲學強調對立，所以基督教只能選擇一神論，其歷法就以太陽為唯一依據；中國哲學強調和諧，陰陽調和，才能生生不息，所以我們的歷法對太陽與月亮並重。中西兩種歷法的不同反映了中西兩種哲學的不同，這是一個文化選擇的問題，一個價值觀的問題，而不存在哪一方更科學的問題。由於西方文化的優勢地位，他們的歷法在世界范圍得到普遍使用，為了方便，我國政府在公務活動中採取公歷，這是適當的。但是，公歷根本無法反映我們的哲學觀念，我們傳統的節日也根本無法在公歷中體現出來。所以，政府也同時頒布夏歷，用以安排日常生活。不僅我國如此，東鄰韓國也同時實行這兩種歷法。
節日習俗
漢族的春節習俗，一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及餚饌為主；並伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯、貼年畫（門神鍾馗）、 包餃子
貼剪紙、貼窗花、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、送年禮、上祖墳、逛花市、鬧社火、跳鍾馗等眾多活動，極盡天倫之樂。中國人過春節還有掛中國結的習慣。大年三十之前天津人有到古文化街喬香閣請中國結的習俗，取喬香納福之意；溫州人有去自己的信教虔誠祈禱，希望能夠在新的一年裡，與家人一起獲得幸福。其中，多為佛教。 千百年來，人們使年俗慶祝活動變得異常豐富多彩，每年從農歷臘月二十三日起到大年三十，民間把這段時間叫做「迎春日」，也叫「掃塵日」，在春節前掃塵搞衛生，是我國人民素有的傳統習慣。 然後就是家家戶戶准備年貨，節前十天左右，人們就開始忙於采購物品，年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足，還要准備一些過年時走親訪友時贈送的禮品，小孩子要添置新衣新帽，准備過年時穿。 在節前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語，也就是用紅紙寫成的春聯。屋裡張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫，心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上，門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神（鍾馗、秦瓊、敬德）像等，福字還可以倒貼，路人一念福倒了，也就是福氣到了，所有這些活動都是要為節日增添足夠的喜慶氣氛。 春節的另一名稱叫過年。在過去的傳說中，年是一種為人們帶來壞運氣的想像中的動物。年一來。樹木凋蔽，百草不生；年一過，萬物生長，鮮花遍地。年如何才能過去呢？需用鞭炮轟，於是有了燃鞭炮的習俗，這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。 春節是個歡樂祥和的節日，也是親人團聚的日子，離家在外的孩子在過春節時都要回家歡聚。過年的前一夜，就是舊年的臘月三十夜，也叫除夕，又叫團圓夜，在這新舊交替的時候，守歲是最重要的年俗活動之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂，北方地區在除夕有吃餃子的習俗，餃子的作法是先和面，和字就是合；餃子的餃和交諧音，合和交有相聚之意，又取更歲交子之意。在南方有過年吃年糕的習慣，甜甜的粘粘的年糕象徵新一年生活甜蜜蜜，步步高。 待第一聲雞啼響起，或是新年鍾聲敲過，街上鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，家家喜氣洋洋，新的一年開始了，男女老少都穿著節日盛裝，先給家族中的長者拜年祝壽，節中還有給兒童壓歲錢，吃團年飯，初二、三 庚寅年新年賀圖
就開始走親戚看朋友，相互拜年，道賀祝福，說些恭賀新喜、恭喜發財、恭喜、過年好等話，祭祖等活動。 節日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶，也充滿各地的大街小巷。一些地方的街市上還有儺舞跳鍾馗、舞獅子，耍龍燈，演社火，游花市，逛廟會等習俗。這期間花燈滿城，遊人滿街，熱鬧非凡，盛況空前，直要鬧到正月十五元宵節過後，春節才算真正結束了。 過春節，燃放爆竹，在門窗上張貼字畫祈福、裝點居所，是這個節日最普遍的習俗。 放爆竹 中國民間有「開門爆竹」一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱「爆仗」、「炮仗」、「鞭炮」。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。 王安石的《元日》詩： 爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。 千門萬戶曈曈日。總把新桃換舊符。 描繪了中國人民歡度春節盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標志、喜慶心情的流露。 貼畫雞 古時春節在門窗上畫雞來驅鬼怪邪氣。晉朝人著的《玄中記》里講到了前面說到的度朔山上的這只天雞，說是當太陽剛剛升起，第一道陽光照到這株大樹上時，天雞就啼鳴了。它一啼，天下的雞就跟著叫起來了。春節所剪的雞，其實就象徵著天雞。 古代神話中還有雞是重明鳥變形的說法。據說堯帝時，過去的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥，每年大家都歡迎重明鳥的到來，可是貢使不是年年都來。人們刻木頭的重明鳥，或者用銅鑄重明鳥放在門戶，或者在門窗上畫重明鳥，嚇退妖魔鬼怪，令其不敢再來。因重明鳥樣子類似雞，以後就逐步改為畫雞或剪窗花貼在門窗上，也即成為後世剪紙藝術的源頭。 中國古代特別重視雞，稱它為「五德之禽」。《韓詩外傳》說，它頭上有冠，是文德；足後有距能斗，是武德；敵在前敢拼，是勇德；有食物招呼同類，是仁德；守夜不失時，天明報曉，是信德。所以人們不但在過年時剪雞、貼畫雞，而且也把新年首日定為雞日。 貼門神 朱仙鎮木板年畫「對臉門神馬上鞭」
中國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，後來是畫成門神人像張貼於門。傳說中的神荼、郁壘兄弟二人專門管鬼，有他們守住門戶，大小惡鬼不敢入門為害。 然而，真正史書記載的，不是神茶、郁壘，而是古代的一個叫做成慶的勇士。在班固的《漢書·廣川 王傳》中記載：廣川王（去疾）的殿門上曾畫有古勇士成慶的畫像，短衣大褲長劍。到了唐代，門神的位置便被陝西西安戶縣鍾馗故里歡樂谷的「唐。賜福鎮宅神君鍾馗」和秦叔寶、尉遲敬德所取代。 《西遊記》中敘述就更加詳細，「涇河龍王為了和一個算卜先生打賭，結果犯了天條，罪該問斬。玉帝任命魏徵為監斬官。涇河龍王為求活命，向唐太宗求情。太宗答應了，到了斬龍的那個時辰，便宣召魏徵與之對奕。沒想到魏徵下著下著，打了一個盹兒，就魂靈升天，將龍王斬了。龍王抱怨太宗言而無信，日夜在宮外呼號討命。太宗告知群臣，大將秦叔寶貴道：願同尉遲敬德戎裝立門外以待。太宗應允。那一夜果然無事。太宗因不忍二將辛苦，遂命巧手丹青，畫二將真容，貼於門上。」 還有畫關羽、張飛像為門神的。門神像左右戶各一張，後代常把一對門神畫成一文一武。門神分三類：第一類是「大門門神」，多貼在車門或整間大門上，高約四五尺，寬約二三尺。第二類是「街門門神」，多貼小街門上，高約二尺，寬約一尺。這兩種門神都是一黑臉一白臉兩位尊神。白左黑右，白善易，黑獰惡，各手執槊鉞。第三類是「屋門門神」，較街門門神稍小有限，也是黑白二神，但也有黑白二神是坐像的。屋門最多是貼「麒麟送子」像，兩個傅粉塗脂梳太子冠的娃娃，各乘麒麟。這種門神，本應貼在新結婚的屋門上，以取吉利，後來也就作普通街門的新年點綴品了。 貼春聯 春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。 春聯的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。「門心」貼於門板上端中心部位；「框對」貼於左右兩個門框上；「橫披」貼於門媚的橫木上；「春條」根據不同的內容，貼於相應的地方；「斗斤」也叫「門葉」，為正方菱形，多貼在傢俱、影壁中。 貼福字 在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字。春節貼「福」字，是我國民間由來已久的風俗。「福」字指福氣、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願，有的人乾脆將「福」字倒過來貼，表示「幸福已到」「福氣已到」。民間還有將「福」字精描細琢做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。 貼窗花 在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為「窗花」。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望 年畫「年年有餘」
表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。 貼年畫 春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄託著他們對未來的希望。年畫，也和春聯一樣，起源於「門神」。隨著木板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《鍾馗賜福鎮宅》、《鍾馗日歷表》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫，以滿足人們喜慶祈年的美好願望。 貼掛千 掛千，就是用吉祥語鐫於紅紙之上，長尺有咫，粘之門前，與桃符相輝映。其上有八仙人物的，為佛前所掛；掛千民戶多用；世家大族用的較少；其黃紙長三寸，紅紙長寸余，是「小掛千」，為市肆所用。最早的掛千當是以制錢（銅錢）串掛的，與壓歲錢一樣，有壓勝的作用。 隔年飯 在北方，有的人家還要供一盆飯，年前燒好，要供過年，叫作「隔年飯」，是年年有剩飯，一年到頭吃不完，今年還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來煮，北京俗話叫「二米子飯」，是為了有黃有白，這叫作「有金有銀，金銀滿盆」的「金銀飯」。
臘月廿三、廿四
臘月二十三或二十四又稱「小年」，是民間祭灶的日子。民謠中「二十三，糖瓜粘」指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶。有所謂「官三民四船家五」的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則為二十五日舉行祭灶。小年是整個春節慶祝活動的開始和伏筆，其主要活動有兩項：掃年和祭灶。除此之外，還有吃灶糖的習俗，有的地方還要吃火燒、吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。 早在宋朝，就有臘月二十四過小年的記載，但那個時候小年是不分兩天的，所以臘月二十四的小年習俗歷史是更悠久的。那麼什麼時候發生了變化呢？這就要到清朝了。清朝的皇帝從雍正年間開始，每年臘月二十三在坤寧宮祀神，為了節省開支，皇帝順便把灶王爺也拜了。以後王族、貝勒隨之效仿，於臘月二十三祭灶，自此開始有了官民在不同日子過小年的分野。 祭灶 灶王龕
祭灶，是一項在中國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有「灶王爺」神位。人們稱這尊神為「司命菩薩」或「灶君司命」，傳說他是玉皇大帝封的「九天東廚司命灶王府君」，負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在牆上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為「灶王奶奶」。 臘月二十三日的祭灶與過年有著密切的關系。因為，在一周後的大年三十晚上，灶王爺便帶著一家人應該得到的吉凶禍福，與其他諸神一同來到人間。灶王爺被認為是為天上諸神引路的。其他諸神在過完年後再度升天，只有灶王爺會長久地留在人家的廚房內。迎接諸神的儀式稱為「接神」，對灶王爺來說叫做「接灶」。接灶一般在除夕，儀式要簡單得多，到時只要換上新灶燈，在灶龕前燃香就算完事了。 俗語有「男不拜月，女不祭灶」的說法。有的地方，女人是不祭灶的。據說，灶王爺長得像個小白臉，怕女的祭灶，有「男女之嫌」。 祭灶節民間講究吃餃子，取意「送行餃子迎風面」。山區多吃糕和蕎面。晉東南地區，流行吃炒玉米的習俗，民諺有「二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒」的說法，人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。 蒸花饃 臘月二十三後，家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重，後者花梢。特別要製做一個大棗山，以備供奉灶君。「一家蒸花饃，四鄰來幫忙」。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機會，一個花饃，就是一件手工藝品。 寫春聯 臘月二十三以後，家家戶戶都要寫春聯。民間講究有神必貼，每門必貼，每物必貼，所以春節的對聯數量最多，內容最全。神靈前的對聯特別講究，多為敬仰和祈福之言。常見的神聯有天地神聯「天恩深似海，地德重如山」；土地神聯「土中生白玉，地內出黃金」；財神聯「天上財源主，人間福祿神」；井神聯「井能通四海，家可達三江」。面糧倉、畜圈等處的春聯，則都是表示熱烈的慶賀與希望，如「五穀豐登 ，六畜興旺」；「米面如山厚，油鹽似海深」；「牛似南山虎，馬如北海龍」；「大羊年年盛，小羔月月增」等等。另外還有一些單聯，如每個室內都貼「抬頭見喜」，門子對面貼「出門見喜」，旺火上貼「旺氣沖天」，院內貼「滿院生金」，樹上貼「根深葉茂」，石磨上貼「白虎大吉」等等。大門上的對聯，是一家的門面，特別重視，或抒情，或寫景，內容豐富，妙語聯珠。 吃灶糖 灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條型的糖棍稱為「關東糖」，拉製成扁圓型就叫做「糖瓜」。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。真關東糖堅硬無比，摔不能碎，吃時必須用菜刀劈開，質料很重很細。口味微酸，中間絕沒有蜂窩，每塊重一兩、二兩、四兩，價格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種， 臘月二十四，撣塵掃房子
用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍以分量計算，大的糖瓜有重一二斤的，不過用作幌子，買的人很少。 掃塵 舉行過灶祭後，便正式地開始做迎接過年的准備。掃塵就是年終大掃除，北方稱「掃房」，南方叫「撣塵」。在春節前掃塵搞衛生，是中國人民素有的傳統習慣。室外屋內，房前屋後，徹底進行打掃，乾乾凈凈迎新春。「臘月二十四，撣塵掃房子」的風俗由來已久，據《呂氏春秋》記載，中國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法，因「塵」與「陳」諧音，新春掃塵有「除陳布新」的涵義，其用意是要把一切「窮運」、「晦氣」 統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。
臘月廿九、大年三十(除夕)
每年農歷臘月的最後一天的晚上，農歷年的最後一天（月大為30日，月小29日），稱之為「除夕」。它與春節(正月初一)首尾相連，是人們辭舊迎新的日子。由於農歷大月有三十天、小月只有二十九天，所以除夕的日期也就有廿九、三十的不同了。但是這一天常常不論是二十九還是三十，習慣上都被稱為「大年三十」。除夕晚上全家人團圓吃年夜飯（農歷一年中最後一頓飯），年夜飯以後有發壓歲錢和熬年夜（守歲）的習俗，表示從農歷本年的最後一天守到下一年的第一天。 周、秦時期每年將盡的時候，皇宮里要舉行「大儺」的儀式，擊鼓驅逐疫癘之鬼，稱為「逐除」，後又稱除夕的前一天為小除，即小年夜；除夕為大除，即大年夜。 置天地桌 傳說此夜為天上諸神下界之時，所以民間有接神習俗。天地桌是一個臨時性的供桌，是除夕專設之桌主要為接神使用。一般無大佛堂之家特別重視，因為平時對佛供獻較少，到年終歲盡時要對神佛大酬勞一次。天地桌的內容與常年佛堂有所不同，除共有的掛錢、香燭、五供、大供之外，受祀的偶像大都是臨時性的，如「百分」，是一本木刻版的神像畫冊；「天地三界十八佛諸神」，一張用大幅黃毛邊紙木刻水彩印的全神碼；福祿壽三星畫像等。以上諸像有的接神後即焚化，如「百分」，有的則須到破五、甚至到燈節才焚燒。擺天地桌的位置也不統一，如堂屋地方寬大，可置於屋中；如屋內無地，就置於院中。 吃年夜飯孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房裡最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出算盤聲 吃年夜飯和報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；「魚」和「余」諧音，是象徵「吉慶有餘」，也喻示「年年有餘」。還有蘿卜俗稱菜頭，祝願有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如「烈火烹油」。最後多為一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜。這天即使不會喝酒的，也多少喝一點

6. 想要一個少數民族的風俗習慣，飲食，節日，住宅......詳細些的

民族習俗 維吾爾族待客和作客都有講究。如果來客，要請客人坐在上席，擺上饢、各種糕點、冰糖等，夏天還要擺上一些瓜果，先給客人倒茶水或奶茶。待飯做好後再端上來，如果用抓飯待客，飯前要提一壺水，請客人洗手。吃完飯後，由長者領作「都瓦」，待主人收拾完食具，客人才能離席。吃飯時，客人不可隨便撥弄盤中食物，不可隨便到鍋灶前去，一般不把食物剩在碗中，同時注意不讓飯屑落地，如不慎落地，要拾起來放在自己跟前的「飯單」上。共盤吃抓飯時，不將已抓起的飯粒再放進盤中。飯畢，如有長者領作「都瓦」，客人不能東張西望或立起。吃飯時長者坐在上席，全家共席而坐，飯前飯後必須洗手，洗後只能用手帕或布擦乾，忌諱順手甩水，認為那樣不禮貌。 男女青年要結婚時，由阿訇或伊瑪目（均為宗教職業者）誦經，將兩塊干饢沾上鹽水，讓新郎、新娘當場吃下，表示從此就像饢和鹽水一樣，同甘共苦，白頭到老。婚宴要在地毯上鋪上潔白的飯單，最先擺上饢、喜糖、葡萄乾、棗、糕點、油炸饊子等，然後再上手抓羊肉、抓飯。 典型食品：維吾爾族最愛吃饢、抓飯、烤包子、拌面等食品，有很多著名的風味菜餚和小吃，如烤全羊、手抓羊肉、帕爾木丁、薄皮包子、烤羊肉串等，此外還有：油饊子、銀絲擀麵（維吾爾語稱「玉古勒」）、哈勒瓦、羊雜碎、曲連、烤南瓜、葡萄乾、哈密瓜、黃蘿卜（胡蘿卜）醬等。 民族節慶 維吾爾族信奉伊斯蘭教。傳統節日有：肉孜節、古爾邦節、諾魯孜節等。維吾爾族十分重視傳統節日，尤其以過「古爾邦」節最為隆重。屆時家家戶戶都要宰羊、煮肉、趕制各種糕點等。屠宰的牲畜不能出賣，除將羊皮、羊腸送交清真寺和宗教職業者外，剩餘的用作自食和招待客人。過肉孜節時，成年的教徒要封齋1個月。封齋期間，只在日出前和日落後進餐，白天絕對禁止任何飲食。肉孜節意譯為「開齋節」。按伊斯蘭教教規，節前一個月開始封齋。即在日出後和日落前不準飲食，期滿30天開齋，恢復白天吃喝的習慣。開齋節前，各家習慣炸饊子、油香、烤制各種點心，准備節日食品。節日期間人人都穿新衣服，戴新帽，相互拜節祝賀。 節日期間殺羊或駱駝，到清真寺去作聚禮，唱歌跳舞，並舉行賽馬、刁羊和摔跤等活動。 房屋建築 住房一般為土木結構的平房，經濟條件好的住房講究，設有廊房，並雕花紋或繪制圖案。 飲食習慣 一日食三餐，早飯吃饢和各種瓜果醬、甜醬，喝奶茶、油茶等，午飯是各類主食，晚飯多是饢、茶或湯面等。以麵食為主，喜食牛、羊肉。主食的種類有數十種。最常吃的有饢、羊肉抓飯、包子、面條等。 維吾爾族喜歡飲茯茶、奶茶。夏季多伴食瓜果。 新疆盛產綿羊，由此維吾爾族便有了烤羊肉串的習俗。講究的羊肉串肉質鮮嫩，味咸辣，孜然的特殊味濃郁。 與羊肉串相媲美的手抓飯，也是維吾爾族的傳統風味食品。在新疆維吾爾、烏孜別克等民族地區，逢年過年，婚喪娶嫁的日子裡，都必備抓飯待客。他們的傳統習慣是請客人圍坐在桌子旁，上面鋪上一塊干凈的餐巾。隨後主人一手端盤，一手執壺，逐個讓客人凈手，並遞給干凈毛巾擦乾。然後主人端來幾盤抓飯，置餐巾上（習慣是二至三人一盤），請客人直接用手從盤中抓吃，故取名為「抓飯」。維吾爾族抓飯的種類很多，花色品種十分豐富。 服飾特色 維吾爾族傳統服裝極富特色：男子穿「袷袢」長袍，右衽斜領，無紐扣，用長方絲巾或布巾扎束腰間；農村婦女多在寬袖連衣裙外面套對襟背心；城市婦女現在已多穿西裝上衣和裙子；維吾爾族男女都喜歡穿皮鞋和皮靴，皮靴外加膠質套鞋；男女老少都戴四楞小花帽；維吾爾族花帽有用黑白兩色或彩色絲線綉成的民族風格圖案，有些還綴有彩色珠片；婦女常以耳環、手鐲、項鏈為裝飾品，有時還染指甲，以兩眉相連形式畫眉；維吾爾族姑娘以長發為美，婚前梳十幾條細發辮，婚後一般改梳兩條長辮，辮梢散開，頭上別新月形梳子為飾品。也有人將發辮盤系成發結。地毯、花帽、艾德來斯綢、民間印花布和英吉沙小刀等是維吾爾族最盛名的傳統工藝製品。 花帽，是維吾爾族服飾的組成部分，也是維吾爾族美麗的標志之一。早在唐代，西域男性多戴卷檐尖頂氈帽，款似當今的「四片瓦」。到了明代，因受阿拉伯和中亞文化的影響，維吾爾族男子削發戴小罩刺綉花帽。清代初期，維吾爾族花帽在用料和款式方面，有了新的發展。冬用皮，夏用綾，前插禽羽。女帽皆用金銀線綉花點綴與裝飾，喀什乾的四楞花帽脫穎而出幾乎成了維吾爾族花帽的主流而延續至今。經過各地維吾爾族人民的不斷創新，花帽做工愈益精細，品種更為繁多。但主要有「奇依曼」和「巴旦姆」兩種，統稱「尕巴」（四楞小花帽）。總：服飾形式清晰，紋飾多樣， 色彩鮮艷，圖案古樸，工藝精湛。 民族禁忌 維吾爾族待客和作客都有講究。如果來客，要請客人坐在上席，擺上饢、各種糕點、冰糖等，夏天還要擺上一些瓜果，先給客人倒茶水或奶茶。待飯做好後再端上來，如果用抓飯待客，飯前要提一壺水，請客人洗手。吃完飯後，由長者領作「都瓦」，待主人收拾食具完，客人才能離席。吃飯時，客人不可隨便撥弄盤中食物，不可隨便到鍋灶前去，一般不把食物剩在碗中，同時注意不讓飯屑落地，如不慎落地，要拾起來放在自己跟前的「飯單」上。共盤吃抓飯時，不將已抓起的飯粒再放進盤中。 客人不能東張西望或立起。飯前飯後必須洗手，洗後只能用手帕或布擦乾，忌諱順手甩水，認為那樣不禮貌。 民族音樂 維吾爾傳統音樂 古代西域維吾爾地區的龜茲樂久負盛名。玄奘周遊列國後在《大唐西域記》卷一中記載：「屈友國（即龜茲）管弦伎樂，特善諸國。」可想像維吾爾在西元4世紀時就創造出了如此燦爛的音樂文化並聞名世界。如果說「特善諸國」的龜茲樂是古代維吾爾音樂的典範，那麼現今流傳在新疆地區並與龜茲樂有淵源關系的維吾爾木卡姆則是今日得藝術瑰寶。 維吾爾木卡姆 「木卡姆」是中亞、南亞、西亞、北非及整個伊斯蘭文化圈內擁有的一種樂舞形式。「木卡姆」這個詞源於阿拉伯語。在現代維吾爾語中，這個詞有廣、狹兩個含義，廣義指一種大型古典歌舞套曲，狹義則指以散板形式維吾爾木卡姆，他被譽為「維吾爾音樂之母」，源於民間，是融合維吾爾民歌、器樂、說唱、歌舞於一體的大型歌舞套曲形式。維吾爾木卡姆與其他國家的木卡姆相比，數量最多，藝術形式完整，為世界所矚目。 椐今新疆和田學者毛拉·伊斯邁托拉·穆吉孜的《樂師傳》 （1893）記載，木卡姆形成於15到16世紀。維吾爾木卡姆按流行地區和風格特色，可分為南疆木卡姆、北疆木卡姆、刀郎木卡姆、哈密木卡姆、吐留番木卡姆等等多種。每一種木卡姆有六至十二套。人們常說的十二木卡姆，是指南疆木卡姆，是由十二部大型古典套曲組成，每一部套曲又包括「窮乃合曼」、「達斯坦」和「麥西熱甫」這三個大部分。「窮乃合曼」從散板序唱開始進行，緊接是慢速的太孜，到熱烈的賽乃姆和大賽勒克，末尾以輕快的太喀特結束，其中有歌曲和舞曲，各曲間有間奏曲。「達斯·坦」由三到六首敘事歌組成，曲間有完整的間奏曲，音樂由慢而快，曲調相當流暢。「麥西熱甫」由三至六首節拍不同的舞蹈歌曲組成，曲間無間奏曲，情緒熱烈而奔放。十二木卡姆共有歌曲、樂曲260首，全部演唱一遍需要二十多個小時。伴奏樂器有薩它爾（主唱者自拉自唱）、彈布林、熱瓦甫、都它爾、丈介克、卡龍、小手鼓等等。 北疆木卡姆，是19世紀由南疆傳入，也有12套。除沒有「窮乃合曼」之外，結構與南疆木卡姆相同。音樂比較明快，主演唱者用彈布林或者薩它爾。而哈密木卡姆流行於東疆的哈密地區。與南、北疆木卡姆相比較，風格結構不盡相同。它由短小的散序起唱，接著演唱系列短小的歌曲和歌舞曲，無間奏曲。它也有十二套，稱哈密十二木卡姆。其伴奏樂器有哈密艾介克（似中胡）、刀郎熱瓦甫、手鼓等。全部歌曲有262首，從頭演唱一遍約需12個小時。 木卡姆唱詞，一些為古代名人詩作，每行15個音節，基本表現人民熱愛生活，批判黑暗，嚮往幸福；另一類來自民間藝人，每節4句，每句7個音節，內容多反映愛情和生活。 刀郎藝術 刀郎是喀什地區麥蓋提、巴楚、莎車的一種文化現象。刀郎舞稱刀郎賽乃姆，音樂稱刀郎木卡姆。刀郎舞是一種禮俗性舞蹈，逢節日喜慶，人們都要跳刀郎舞。開場時唱散板序歌，不舞。接著按嚴格的程式歌舞：奇克提麥(6／8)、賽乃姆<4／4)、賽乃克斯(2／4)、賽勒瑪(2／4)，跳刀郎舞的時候，人們要圍圈席地而坐，男女相對起舞，動作粗獷、豪邁。音樂由慢變快，舞蹈由兩人對跳變為集體舞。隨後出現雙人競技性旋轉表演。刀郎舞的唱詞，有表現狩獵、打仗和生產勞動的，也有反映愛情生活。歌腔高亢激越。伴奏樂器有刀郎熱瓦甫，刀郎艾介克、卡龍、小手鼓等。 近期四川流行歌手羅林取藝名「刀郎」，一些維吾爾人認為這和「刀郎」其實毫無關系，而導致了大多數人對刀郎藝術的誤會。 民歌 維吾爾族民歌和木卡姆有近似的情況。由於地理環境等多種因素不同，各地維吾爾族民歌風格有著明顯的不同。伊犁民歌多抒情；哈密民歌多簡短明快；喀什民歌多奔放粗獷。維吾爾歌手演唱常有樂器伴奏。北方歌手喜用都它爾和彈布林；哈密歌手喜用哈密艾介克；南方歌手喜用喀什熱瓦甫。民歌的音階、調式方面，南疆大部分地區的民歌運用七聲音階或多於七聲的音階，有不一般的感受。東北地區有不少民歌運用五聲、六聲音階。 維吾爾族說唱音樂形式多樣，十分活潑，在人民生活中影響廣泛。它主要有達斯坦、柯夏克等。 達斯坦有兩種類型，分別為長篇和短篇。長篇多說唱帶故事情節的內容，曲調通常由上下句組成，多數沒有有拖腔。演唱者可根據唱詞內容靈活壓縮或擴展樂句，比較自由。短篇達斯坦，通常反映新鮮事物或愛情。音樂多方整結構，旋律性強，有的唱腔直接採用民歌，歌詞七詞一句，四句一首。伴奏樂器，南疆用熱瓦甫，北疆、東疆用都它爾。柯夏克是由藝人自彈白唱有一種民間彈唱形式。它用一段曲調演唱多段唱詞，內容有愛情和對社會不正之風的諷刺等。 器樂 維吾爾族的樂器、形式豐富多彩，在不同的地區和不同的音樂生活現場，有不同的樂器與樂器組合演奏形式，表現力豐富，有中國一帶的古樂器塤，又有來自波斯、阿拉伯等地的薩它爾、彈布林等。大部分得樂器與波斯、阿拉伯國家的同名樂器近似，少數則是同名異器，反映出伊斯蘭世界所用樂器的共性。譬如達卜、納格拉、奈依、薩它爾、都它爾、彈布林、卡龍等是中亞、西亞許多國家中的主要樂器。這類樂器在維吾爾民間同樣流行。樂器往往製作精美，隨著演奏技巧高度發展，樂器都具有獨奏性能和豐富的獨奏曲目，這顯示出維吾爾族器樂的發展水平。同時，維吾爾族樂器吹、拉、彈、打各種形式俱全，打擊樂器在音樂和歌舞中佔有重要的地位。《西域聞見錄》（雲岫抄藏）卷七寫道：「回樂以鼓為主」』「聲音抑揚高下，隨鼓而起落，而歌舞節奏之盤旋，亦以鼓為節」。 由於地處中西交通的樞紐，維吾爾族音樂的顯著的特點是它的音階、調式採用中國、波斯——阿拉伯和歐洲三個音樂體系。以喀什文化古城為中心的南疆地區，大多採用波斯——阿拉伯體系，東疆、北疆地區則借鑒了中國音樂的元素。波斯——阿拉伯體系的音階調式的特點之一是音階的第三，無，七級音常閑升高或降低 ——個全音的1/4音。這些變化音的運用，是形成維吾爾族音樂獨特風格的重要成分。

7. 搬家住新房，有何風俗習慣和注意事項

搬新家了，這是一件非常值得高興的事，很多時候都會選擇和親朋好友一起聚聚。但是在搬新家之前，也有很多的注意事項要知道，比如什麼日子適合喬遷新居，還有傢具的擺放，以及新房入住的一些風水問題。都是需要注意的。下面咱們就來說說這些需要注意的地方。

當進入房子時，都是由輩分高的人來帶領全家人開門。古代人進屋時會拿著火盆，而現代人通常進屋後會打開整棟房子的燈，以使房子充滿活力。燈通常會在第二天關掉，這意味著房子充滿活力。同時，進入房子時，每個人都應該帶些新的東西，尤其是用心良苦的東西，比如飯桶、存摺或代表幸運的138元(一生發)紅包，起到心理暗示和鼓勵的作用。