1. 开家小型咖啡厅、简单的。最低多少钱这样
我在北京开过咖啡厅,作为创业者我很愿意帮你点什么,小型的咖啡厅费用最低
,其实阁楼蛮贵的要5000-20000不等,刷墙的话自己刷(乳胶漆的话1L可以刷8平方左右16-20元/平方),换简单的瓷砖地板(最便宜的砖的话,连工代料90元/平方),做玻璃橱窗(橱窗,用12mm的钢化玻璃就可以了,算人工要200元左右一个单位),做小巴台(不锈钢的500-900一延米),大概14张桌子(木制的座椅符合咖啡厅的感觉便宜的一套要200-500),咖啡机要好一点的进口的耐用些,专业些的半自动的意式咖啡机器在10000-50000看你自己的决定、其他的材料和机器还有很多。所有的装修、材料、器材;要求是最简单、节约的其实零零碎碎的加在一起也很多的,不过你省了很大的一笔开支就是租金,不过也要看你在哪个城市,我帮你保守的算了一下装修4万左右机器设备4万左右,最低可能要8万-10万左右吧
咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业,供应的东西也是五花八门, 咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均300杯在台湾也有60杯,在中国大概人均5杯都不到,这不是人口数量的问题,只是对于仅次于石油的全球第二大贸易咖啡产业来说咖啡在中国才刚刚起步不过你选的这个行业还是有前途的 做好 品质 做自己的风格 抓好服务 赚钱慢慢来 开店位置还是追关键的,只要地方好经营过的去一般赔不了,但开店投资有风险,创业者三思而后行,
有点自己的经验不知道能不能帮上你,
管易凯咖啡店的大概操作流程如下
第一租下你看中的那些铺面鉴定合同
首先果你有长远打算的话把签合同的时间定长一点大概5年这样
因为涉及到铺位租金涨价的问题以及减少如果生意不错续租的问题
第二装修这个很关键,找到好的装修商
1 就是外面的招牌,你可以做吸塑里面放LED灯的招牌,北京很多连锁的店都用吸塑的(吸塑也分好坏,比如7-11的招牌用的吸塑材料就是进口的 更透亮当然价格也贵)你也可以用不同的材料设计自己独特的招牌可以和装修的商量
2 就是厨房房装修,厨房装修也可分为开放式厨房和隐蔽式厨房,因为店里要尽量多的把空间让给顾客落座的地方,所以厨房要精良简洁,简单概括说一下需要的设备列表如下
设备1 日产冰量90公斤的制冰机一台(尽量要买制冰容量大一点的因为夏天制作的饮料几乎都和冰打交道)
设备2 小烤箱一台制作三明治或是热狗都需要烤箱
(如果你不想从其他店铺进糕点自己制作的话你还需要一台更大的烤箱帮你考试巧克力蛋糕芝士蛋糕等等什么)
设备3 咖啡机(专业的咖啡店都用半自动的意式咖啡机包括星巴克之类的大型连锁店)
设备4 冰箱(大概需要三个双开门的冷冻和冷藏各一个这两个要放在厨房四开门的大冷柜一个可以放在库房)
设备5 冰沙机一台(做沙冰或是做冰制品)
设备6 榨汁机一台(果汁或是果蔬汁)
设备7 微波炉一台(加热食物,以及做某些物品的原料是需要微波炉)
设备8 搅拌机一台 (其实有这个可以不要榨汁机)
设备9 冷藏展示柜一台(展示你的蛋糕点心)
设备10 自来水净水器过滤器两套(一套给咖啡机使用另一套给直接饮用水)
设备11 小型油炸机器(薯条或是鸡块什么)
设备12 消毒柜(不用说了除非你用的是一次性的餐具)
备注其他配套必须设备 其他零碎的东西还有很多 另外你还要做点中餐的话还要加一些设备(也可只购买现成的中餐包加热倒出即可的那种)
上述设备只是比较常用的部分,根据不同的店的需要还有很多其他的设备,其实就上面的东西就要合理布局分配放置,以达到使用的时候最方面并且不占空间,这就要有一个好的设计布局具体要具体分析这里说不清楚
3店的整体风格,包括地板选材和颜色以及天花板的灯光布局,还有选用的桌椅沙发是否舒适 特别要注意要合理摆放桌椅装修这块是很讲究的我不细说了一定要自己严把关,我就吃过亏,物业验收的时候绝大多数电插口不合格,装的射灯路线有问题几乎天天坏一个,厕所没有做防水以及厨房排水系统不是很畅快等等呢三番五次修理 费用贵不说 给客人留下不好的影响
第三找好供应商
1咖啡用品的供应商 (1)咖啡豆,如果有自己烘焙的那就不需要(2)牛奶 用量很大 制作咖啡的必需品就国内来说一般选用雀巢的牛奶,因做热咖啡时只有雀巢牛奶制作的比较的泡沫比较细腻 牛奶也是制作糕点的必需品(3)各种糖浆分进口和国产的 (4)其他
2食品原料供应商 各种你的菜单上要生产的食品所用到的原材料
3蔬菜水果供商 要注意是否能送是否能保证每次送货的时间和质量
4其他物品也可以以到农贸市场上去采购外带杯子外带包装盒和吸管一次性纸巾等等
(若果你想做连锁还要找厂家定做你的杯子通常10万个起)做)
第四
装修的同时你要去办其他的开店手续
需相关证照及办理费用
1 健康证 50元/人 卫生防疫站办理
2 卫生许可证 卫生防疫站办理
3 营业执照 30元 所在辖区工商所(只有卫生许可证下发之后方可办理)
4 税务证 200-300元 所在辖区税务所(只有营业执照下发之后方可办理 )
您需要准备的资料
1,需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印多张 ,一寸照片多张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证。
5.拿到税务登记证后申请发票。
6.整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天
办理工商登记(办理卫生许可),如果有必要还要到税务局买定额发票
(申领个体执照流程):
1、前往工商所申请办理
2、根据工商所通知前往办理名称预核
3、拿到名称预核通知书,办理卫生许可证(前往所在地卫生监督所办理)
4、拿着名称预核通知书和卫生许可证前往工商所核发营业执照。
其实在这上面也说不太清楚,沟通不方便,如果你还有什么问题可以再联系,祝你好运上帝爱你
2. 开一个小咖啡馆需要多少投资
开一家小型咖啡馆要多少钱?
前期成本:房租+转让费+租房押金。
中期成本:装修费用。
后期成本:设备费用+原料费用。
经营成本:工资+运营预留资金。
成本分析:
前期成本:房租+转让费+租房押金。
房租控制:开咖啡馆首先选好门面,肯定是人流量大的越好,人流大租金也高,个人建议如果开一家小咖啡馆,租金控制在5千内。
转让费:这个能节约最好,如果要转让费的;建议控制在3万内。
租房押金:一般是一个月租金。
中期成本:装修费用。
装修预算:毕竟是租的别人房子,所以不建议在装修上面投入过大;个人建议轻装修重软装。
后期成本:设备费用+原料费用。
设备费用:一套普通咖啡馆设备(咖啡机,磨豆机,制冰机,冰沙机,冷藏柜等)5万内能全部配好。
原料费用:咖啡豆+牛奶+其他原料:一般5000足够。
经营成本:工资+运营预留资金。
工资:如果80平的店,3-4个工作人员足够,工资建议自己资金预留6个月预算。
运营预留资金:一般预留不低于6个月费用:房租+人员工资+水电费等。
具体投资要看您的租金,当地消费水平等确定
根据我自己帮别人筹备咖啡馆的经验(以重庆主城为列)
80平左右店铺:整体投资需要15-20万。
租房3万(3个月租金加押金)+装修7万(基础装修和门头和软装桌子凳子)+设备5万(吧台设备类)+其他费用2万=17万
3. 小型咖啡店需要花多少钱
■成本测算
300平米咖啡店启动资金约80万元
以上岛咖啡为例,开一家标准的300—400平方米的咖啡店,启动资金大约在80万—100万元之间。
具体包括:4年共20万元的加盟费、5万元的保证金、标准为1200元/平米的装修费(由上岛工程部负责指导装修)、设备费8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)、家具6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)、户外广告3万—5万元。此外,还需预留部分流动资金维持店面运转。
真贵!!
3万
是啊我早就想开了啊可我不知道开什么好啊
楼上的最后一段是重点。
经营之道
咖啡 鸡尾酒 沙龙派对 会计师事务所
在"梦旅人"的酒水单上你可以看到几十种花式咖啡,这一点真是让人很惊讶,没想到这样一个只有30平米的小店,竟能做出这么多口味不同的咖啡来。
最初王慧是通过互联网查询的,咖啡设备和产品的购买途径,并慢慢知道了更多的供应商,综合比较择优而用,咖啡店和设备供应商会提供相关的免费培训。为保证咖啡的新鲜度,每次只进1~2袋咖啡豆(每袋1斤)。
只关起门来学习是远远不够的,还要走出去体验,看一看最有情调和特色的咖啡店,尝一尝最道地的各种花式咖啡、品一品最漂亮和最好喝的鸡尾酒也是非常重要的。虽然无形中加大了开支,但收获颇丰。
为了提高知名度,"梦旅人"在联系周边的大专院校,搞了一些宣传活动,如:沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等,效果不错。
在财务方面,梦旅人找了个会计师事务所代为处理账务和纳税问题,每月费用300~400元,比起请一位会计人员的开支小多了。
今年初"梦旅人"北大店开业了。新开业的"梦旅人"营业面积在150平米左右,是咖啡+酒水+简餐的综合咖啡店,投资约40万,目前正处在试营业阶段。
投资建议
不要把全部家当都押上
你可以看到王女士认为虽然特许加盟店是相对省心一些,但店址多设在商业地段,目标消费群体多是公司白领阶层,房租价格较贵,装修要求较高,以致整体投资成本加大,故初次创业,且资金不多的情况下,不宜选择加盟经营。开店做生意最重要的是心态,准确定位的基础上要对发展前景有信心,不能着急,盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望,但要有充足的心理准备,才能一步步走向成功。因此要想有一个轻松的心态,就不要把全部家当都押上去。
投资咖啡店有一定的风险,经营特色和经营战略固然重要,但选址和店面的装修也至为关键。
肖宇表示,咖啡加盟店是否经营成功,70%依赖于选址是否准确。由于北京禁止在住宅底商开设餐饮店,因此一般应该尽量在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及虽不繁华但确有发展潜力的地段。选择购物消费人口集中的临街商厦和写字楼效果最佳。此外,一些附近有商圈的大型新兴社区的商业街,也适宜开咖啡店。
咖啡店一般要求交通要十分便利,最好在十字路口、“L”面(即直角形转角)或“M”面(圆形或椭圆形转角处)。另外,为了有效吸引客源,店面一般最好选在一楼,如果选择二楼则必须要有独立的进出通道。
4. 开咖啡店需要多少钱
开一家小型咖啡屋成本大约在18-25万左右,从租金、店铺装修、生产设备到人员管理等,其中生产设备的投资最多。
一家店,什么最重要?定位?装修?服务?口味?这些都很重要,但是对于一家餐饮店来说,最重要的一定是选址,选择合适的好的位置比什么都重要。毕竟一家餐饮店近七成的营业额是由选址所决定的。
宣传上砸了很多钱,可是到了月底年终,总账一算,亏的厉害,于是接下来就麻烦了,到底这营销是做还是不做呢……送现金抵扣券的话,需要增加多少消费金额才能把这抵消的折扣赚回来?打折好还是送产品好?
这些都是学问,如果要展开讲又要讲一大堆,以后如果有机会可以单独讲。营销可以说是开店过程中一个很让人头疼的陷阱,但也是一个绕不开的陷阱。
5. 开间一般的咖啡厅要多少钱 (店铺+装潢+入货+店员)
对于来小型咖啡厅来说,自进行咖啡厅设计的前提条件是掌握时代潮流。在咖啡厅外观、店头、店内,利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出,越易引人注目。
咖啡厅店面的设计必须符合咖啡馆特点,从外观和风格上要反映其经营特色。咖啡厅店面装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调,忌抢眼、粗俗。咖啡厅装饰要简洁,宁可"不足",不能"过分",不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,免去任何过多的装饰,不要让用户感到太累。
咖啡厅店面的色彩要统一和谐,不宜采用任何生硬的强烈的对比。咖啡厅招牌字大小适宜,不要使用狂草字体或外文字母。收银台设置在吧台两侧且应高于吧台。
咖啡厅充分利用色彩。墙壁、天花板、灯、陈列咖啡和饮料组成咖啡馆的内部环境。在光线较暗或微弱处设置一面镜子。窗追求主题突出,格调高雅,具备立体感和艺术感染力。
霓虹灯也是小型咖啡厅设计工作中的一个重点。霓虹灯光亮的总亮度低于周围,显示咖啡馆优雅休闲环境,但太暗给人沉闷的感觉。将店门安放在店中央,还是左边或右边,这要根据具体客流情况而定。一般小型咖啡馆的进出部位安排在左侧或右侧比较合适。
6. 请问开一家小型咖啡馆要多少钱
你好,我是重庆奇拉咖啡培训罗老师;很高兴回答您这个问题
开一家小型咖啡馆要多少钱?
前期成本:房租+转让费+租房押金。
中期成本:装修费用。
后期成本:设备费用+原料费用。
经营成本:工资+运营预留资金。
成本分析:
前期成本:房租+转让费+租房押金。
转让费:这个能节约最好,如果要转让费的;建议控制在3万内。
租房押金:一般是一个月租金。
中期成本:装修费用。
装修预算:毕竟是租的别人房子,所以不建议在装修上面投入过大;个人建议轻装修重软装。
后期成本:设备费用+原料费用。
设备费用:一套普通咖啡馆设备(咖啡机,磨豆机,制冰机,冰沙机,冷藏柜等)5万内能全部配好。
原料费用:咖啡豆+牛奶+其他原料:一般5000足够。
经营成本:工资+运营预留资金。
工资:如果80平的店,3-4个工作人员足够,工资建议自己资金预留6个月预算。
运营预留资金:一般预留不低于6个月费用:房租+人员工资+水电费等。
具体投资要看您的租金,当地消费水平等确定
根据我自己帮别人筹备咖啡馆的经验(以重庆主城为列)
80平左右店铺:整体投资需要15-20万。
租房3万(3个月租金加押金)+装修7万(基础装修和门头和软装桌子凳子)+设备5万(吧台设备类)+其他费用2万=17万
7. 开一家小咖啡厅大概要准备多少钱
你那边的房租我不太了解,但是除了房租我可以帮你算一下投资成本,我也是开咖啡厅的,你要是做六七十平。就是比较温馨的小咖啡屋,和我的店面差不多大,这样装修上,如果你找一个差不多的装修团队,不算店面里的设备和家具,也就两万多就可以了,因为是店面你无需都做太好的,比如地板可以用复合的,也不错的,不要贴壁纸,因为你的面积小,你要经常煮咖啡,如果有水蒸气,壁纸会掉,你可以做乳胶漆,我们店就是做的乳胶漆,不贵而且环保,然后就是你的桌椅板凳,你是想要舒服点的沙发,还是椅子,你可以根据你店的装潢来看,再就是设备,你要买个好一点的咖啡机,比如金巴利,飞马就不错的,这是大概两万多,如果你每天的量不多,可以用国内的品牌,也可以,然后就是什么磨豆机,咖啡壶,微波炉冰箱空调,等等等,你要是不做简餐的话,就装潢,设备,家具来算,差不多七八万够了,然后你还要有一些小东西,去置办店里。,如果是小店,尽量让它满满的,这样有温馨的感觉,这些东西有万八千的够了,再加上你那边的房租你就能算出来了
8. 开一间咖啡店大概需要多少成本
开咖啡加盟店还是独立店因人而异。小编询问多家咖啡加盟店,一般来说,加盟店版要求面积在150平以权上,加盟费用在40万-50万,后期再进行40万到150万的投资。若开一家40平左右的独立咖啡店,算上租金少说也要50万。很多投资者觉得有了启动资金就可以开店了,往往会因周转不善而关门大吉,因此预留半年经费作为周转是比较理智的。
具体明细如下:
1、租金:地段不同费用也不同,比如北京南锣鼓巷一家非临街80平咖啡店月租在2.5万,一年租金预算在30万。
6、人员开支及水电费。
7、周转金:开业初期,咖啡店要准备一定量的流动资金。
当然有些投入是丰俭由人的,比如装修、家具,可以精打细算。
9. 开一家小型咖啡店需要多少钱
这个难说,一个是看选址,二个看门面大小及租金,三个要看你的装修风格,一般可能需要15-20万左右!最好是配有磨豆机、半自动咖啡机,虹吸壶也不能少的!
10. 开个小型咖啡厅需要多少钱呢
我在北京开过咖啡厅,作为创业者我很愿意帮你点什么,小型的咖啡厅费用最低
,其实阁楼蛮贵的要5000-20000不等,刷墙的话自己刷(乳胶漆的话1L可以刷8平方左右16-20元/平方),换简单的瓷砖地板(最便宜的砖的话,连工代料90元/平方),做玻璃橱窗(橱窗,用12mm的钢化玻璃就可以了,算人工要200元左右一个单位),做小巴台(不锈钢的500-900一延米),大概14张桌子(木制的座椅符合咖啡厅的感觉便宜的一套要200-500),咖啡机要好一点的进口的耐用些,专业些的半自动的意式咖啡机器在10000-50000看你自己的决定、其他的材料和机器还有很多。所有的装修、材料、器材;要求是最简单、节约的其实零零碎碎的加在一起也很多的,不过你省了很大的一笔开支就是租金,不过也要看你在哪个城市,我帮你保守的算了一下装修4万左右机器设备4万左右,最低可能要8万-10万左右吧
咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业,供应的东西也是五花八门, 咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均300杯在台湾也有60杯,在中国大概人均5杯都不到,这不是人口数量的问题,只是对于仅次于石油的全球第二大贸易咖啡产业来说咖啡在中国才刚刚起步不过你选的这个行业还是有前途的 做好 品质 做自己的风格 抓好服务 赚钱慢慢来 开店位置还是追关键的,只要地方好经营过的去一般赔不了,但开店投资有风险,创业者三思而后行,
有点自己的经验不知道能不能帮上你,
管易凯咖啡店的大概操作流程如下
第一租下你看中的那些铺面鉴定合同
首先果你有长远打算的话把签合同的时间定长一点大概5年这样
因为涉及到铺位租金涨价的问题以及减少如果生意不错续租的问题
第二装修这个很关键,找到好的装修商
1 就是外面的招牌,你可以做吸塑里面放LED灯的招牌,北京很多连锁的店都用吸塑的(吸塑也分好坏,比如7-11的招牌用的吸塑材料就是进口的 更透亮当然价格也贵)你也可以用不同的材料设计自己独特的招牌可以和装修的商量
2 就是厨房房装修,厨房装修也可分为开放式厨房和隐蔽式厨房,因为店里要尽量多的把空间让给顾客落座的地方,所以厨房要精良简洁,简单概括说一下需要的设备列表如下
设备1 日产冰量90公斤的制冰机一台(尽量要买制冰容量大一点的因为夏天制作的饮料几乎都和冰打交道)
设备2 小烤箱一台制作三明治或是热狗都需要烤箱
(如果你不想从其他店铺进糕点自己制作的话你还需要一台更大的烤箱帮你考试巧克力蛋糕芝士蛋糕等等什么)
设备3 咖啡机(专业的咖啡店都用半自动的意式咖啡机包括星巴克之类的大型连锁店)
设备4 冰箱(大概需要三个双开门的冷冻和冷藏各一个这两个要放在厨房四开门的大冷柜一个可以放在库房)
设备5 冰沙机一台(做沙冰或是做冰制品)
设备6 榨汁机一台(果汁或是果蔬汁)
设备7 微波炉一台(加热食物,以及做某些物品的原料是需要微波炉)
设备8 搅拌机一台 (其实有这个可以不要榨汁机)
设备9 冷藏展示柜一台(展示你的蛋糕点心)
设备10 自来水净水器过滤器两套(一套给咖啡机使用另一套给直接饮用水)
设备11 小型油炸机器(薯条或是鸡块什么)
设备12 消毒柜(不用说了除非你用的是一次性的餐具)
备注其他配套必须设备 其他零碎的东西还有很多 另外你还要做点中餐的话还要加一些设备(也可只购买现成的中餐包加热倒出即可的那种)
上述设备只是比较常用的部分,根据不同的店的需要还有很多其他的设备,其实就上面的东西就要合理布局分配放置,以达到使用的时候最方面并且不占空间,这就要有一个好的设计布局具体要具体分析这里说不清楚
3店的整体风格,包括地板选材和颜色以及天花板的灯光布局,还有选用的桌椅沙发是否舒适 特别要注意要合理摆放桌椅装修这块是很讲究的我不细说了一定要自己严把关,我就吃过亏,物业验收的时候绝大多数电插口不合格,装的射灯路线有问题几乎天天坏一个,厕所没有做防水以及厨房排水系统不是很畅快等等呢三番五次修理 费用贵不说 给客人留下不好的影响
第三找好供应商
1咖啡用品的供应商 (1)咖啡豆,如果有自己烘焙的那就不需要(2)牛奶 用量很大 制作咖啡的必需品就国内来说一般选用雀巢的牛奶,因做热咖啡时只有雀巢牛奶制作的比较的泡沫比较细腻 牛奶也是制作糕点的必需品(3)各种糖浆分进口和国产的 (4)其他
2食品原料供应商 各种你的菜单上要生产的食品所用到的原材料
3蔬菜水果供商 要注意是否能送是否能保证每次送货的时间和质量
4其他物品也可以以到农贸市场上去采购外带杯子外带包装盒和吸管一次性纸巾等等
(若果你想做连锁还要找厂家定做你的杯子通常10万个起)做)
第四
装修的同时你要去办其他的开店手续
需相关证照及办理费用
1 健康证 50元/人 卫生防疫站办理
2 卫生许可证 卫生防疫站办理
3 营业执照 30元 所在辖区工商所(只有卫生许可证下发之后方可办理)
4 税务证 200-300元 所在辖区税务所(只有营业执照下发之后方可办理 )
您需要准备的资料
1,需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印多张 ,一寸照片多张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证。
5.拿到税务登记证后申请发票。
6.整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天
办理工商登记(办理卫生许可),如果有必要还要到税务局买定额发票
(申领个体执照流程):
1、前往工商所申请办理
2、根据工商所通知前往办理名称预核
3、拿到名称预核通知书,办理卫生许可证(前往所在地卫生监督所办理)
4、拿着名称预核通知书和卫生许可证前往工商所核发营业执照。
其实在这上面也说不太清楚,沟通不方便,如果你还有什么问题可以再联系,祝你好运上帝爱你
这样可以么?